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陈燕

作品数：13 被引量：49H指数：5
供职机构：上海海洋大学更多>>
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地区

  • 33个上海市
共 33 条 记 录，以下是 1-10
潘迎捷
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：香菇 副溶血性弧菌 食源性致病菌 食用菌 单增李斯特菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙晓红
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：副溶血性弧菌 抑菌活性 副溶血弧菌 水产品 单增李斯特菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹奕
供职机构：上海海洋大学食品学院上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心
研究主题：提取物 抑菌机理 棘托竹荪 最小抑菌浓度 抑菌活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蓝蔚青
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：冷藏 保鲜 水产品 冷藏期间 高校
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵勇
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：副溶血性弧菌 食源性致病菌 单增李斯特菌 酸性电解水 南美白对虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈舜胜
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：游离氨基酸 水产品 草鱼 鲜度 ATP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周颖越
供职机构：上海海洋大学
研究主题：高校 气调包装 实验室 大豆蛋白 鱼糜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邱伟强
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：ATP 游离氨基酸 水产品 试剂瓶 降解途径
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄鑫
供职机构：上海海洋大学
研究主题：储气 液相 二极管阵列检测器 二极管阵列 离子对试剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张志兰
供职机构：东华大学
研究主题：一体化 斜坡式 硝化反硝化 人工湿地 电极材料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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