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韩丽华

作品数：14 被引量：60H指数：4
供职机构：河南工业大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程化学工程环境科学与工程更多>>

合作作者

领域

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  • 17个化学工程
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  • 13个医药卫生
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  • 5个自然科学总论
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主题

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  • 6个多酚

机构

  • 18个河南工业大学
  • 9个华南理工大学
  • 7个郑州工程学院
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  • 2个贵州省发酵工...
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  • 1个东莞理工学院
  • 1个广东工业大学
  • 1个电子科技大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个华中农业大学
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  • 1个华东理工大学
  • 1个昆明医学院
  • 1个华南师范大学
  • 1个江南大学
  • 1个青岛海洋大学
  • 1个石油大学

资助

  • 15个国家自然科学...
  • 14个博士科研启动...
  • 13个河南省科技攻...
  • 12个国家科技支撑...
  • 10个国家高技术研...
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  • 6个河南省高等学...
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  • 5个广东省科技攻...
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传媒

  • 18个中国油脂
  • 16个食品工业科技
  • 16个食品科学
  • 15个食品科技
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  • 8个农业工程学报
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  • 7个粮油食品科技
  • 7个中国西部科技
  • 6个分析化学
  • 6个中国调味品
  • 6个农业机械学报

地区

  • 14个河南省
  • 6个广东省
  • 1个湖北省
共 21 条 记 录，以下是 1-10
刘国琴
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：小麦面筋蛋白 凝胶 超声 油脂 植物油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪学德
供职机构：河南工业大学
研究主题：芝麻油 芝麻 芝麻素 芝麻蛋白 芝麻饼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张百川
供职机构：河南工业大学
研究主题：生产工艺 油脂 大豆 制油 产品附加值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李琳
供职机构：华南理工大学
研究主题：淀粉 蔗糖 多糖 微波 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆启玉
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：面条品质 面条 面粉 挂面 面筋蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈洁
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：面条 挂面 面团 面条品质 小麦粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗晓岚
供职机构：河南工业大学远程与继续教育学院
研究主题：油脂 物理精炼 精炼 米糠油 棉籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘国琴
供职机构：河南工业大学
研究主题：变性淀粉 交联 玉米淀粉 发酵饮料 口感
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张喜梅
供职机构：华南理工大学
研究主题：超声波 声场 超声 杀菌 纳米粉体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨国龙
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：脂肪酸 酯交换 食用油脂 甘三酯 乙醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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