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余炼

作品数：104 被引量：366H指数：12
供职机构：湖南中医药大学更多>>
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合作作者

领域

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主题

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机构

  • 54个广西大学
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  • 5个湖南中医药大...
  • 5个广西中医药大...
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  • 2个湖南中医学院...
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  • 2个广西环境工程...

资助

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  • 50个广西壮族自治...
  • 38个广西壮族自治...
  • 31个广西壮族自治...
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  • 17个广西青年科学...
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  • 15个湖南省普通高...
  • 14个国家科技支撑...
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传媒

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  • 13个食品与机械
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  • 12个中国调味品

地区

  • 60个广西
  • 24个湖南省
  • 2个广东省
共 88 条 记 录，以下是 1-10
刘小玲
供职机构：广西大学
研究主题：罗非鱼 电子鼻 贝类 离子迁移谱 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
颜栋美
供职机构：广西大学
研究主题：抑菌活性 贝类 多酚 金花茶 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宾东华
供职机构：湖南中医药大学第一附属医院
研究主题：象皮生肌膏 肛瘘术后 溃疡性结肠炎 创面修复 知柏地黄汤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张政
供职机构：广西大学
研究主题：保健食品 竹筒 纤维素酶 广式 转产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘新亮
供职机构：广西大学
研究主题：二氧化氯 纳米纤维素 纸浆 氯酸钠 改性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李菲
供职机构：广西科学院
研究主题：抑菌活性 卵形鲳鲹 核酸适配体 多样性 物种多样性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高程海
供职机构：广西中医药大学
研究主题：化学成分研究 海洋细菌 化学成分 类化合物 柳珊瑚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江虹锐
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：方格星虫 鱼皮 胶原多肽 罗非鱼鱼皮 Β-乳球蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王成华
供职机构：广西大学
研究主题：发酵乳杆菌 黄嘌呤氧化酶 耐酸性 嘌呤 丁二酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵谋明
供职机构：华南理工大学
研究主题：酶解 酱油 抗氧化活性 稳定性 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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