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刘胜男
作品数:
9
被引量:60
H指数:5
供职机构:
河南科技大学食品与生物工程学院
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发文基金:
河南省科技攻关计划
国家自然科学基金
国家杰出青年科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
生物学
环境科学与工程
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合作作者
罗登林
河南科技大学食品与生物工程学院
王亚洲
河南科技大学食品与生物工程学院
曾小宇
河南科技大学食品与生物工程学院
刘建学
河南科技大学食品与生物工程学院
古绍彬
河南科技大学食品与生物工程学院
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罗登林
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:菊粉 超声 面团 超声辐照 超声波
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所获资助
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王亚洲
供职机构:河南科技大学
研究主题:纳他霉素 真菌诱导子 前体 产黄青霉 生物合成
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所获资助
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刘建学
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:菊粉 近红外光谱 超声 超声频率 超声辐照
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供职机构
所获资助
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古绍彬
供职机构:河南科技大学
研究主题:凝结芽孢杆菌 益生菌 真菌诱导子 复合益生菌 发酵
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曾小宇
供职机构:河南科技大学
研究主题:菊粉 菊糖 果糖 水解 生理功能
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李市场
供职机构:河南科技大学
研究主题:黑曲霉 木聚糖酶 凝结芽孢杆菌 益生菌 木聚糖酶产生菌
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张永柱
供职机构:河南科技大学
研究主题:纳他霉素 真菌诱导子 前体 产黄青霉 生物合成
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王延凯
供职机构:河南科技大学
研究主题:L-乳酸 甘蔗渣 接种 酶解液 凝结芽孢杆菌
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许威
供职机构:信阳师范学院生命科学学院
研究主题:菊粉 溶菌酶 凝胶 蛋白质 茶油
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王大红
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:纳他霉素 连翘叶 响应面法优化 板栗 发酵条件
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