2025年1月30日
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卿蔓君
作品数:
4
被引量:34
H指数:3
供职机构:
内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室
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发文基金:
国家现代农业产业技术体系建设项目
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
张和平
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
孙天松
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
白梅
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
刘文俊
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
孙志宏
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
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张和平
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌 植物乳杆菌
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孙志宏
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 肠道菌群 益生菌 发酵乳 肠道微生物
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白梅
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:发酵乳 益生菌 双歧杆菌 嗜热链球菌 稳定性
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供职机构
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孙天松
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 发酵乳 嗜热链球菌 益生菌 发酵
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刘文俊
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 自然发酵 酸马奶 嗜热链球菌 发酵乳制品
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包秋华
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 VBNC 实时荧光定量PCR 植物乳杆菌 基因序列
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研究领域
孙婷
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳杆菌 活塞 苗木 喷洒设备 喷洒
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高娃
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室
研究主题:16S_RRNA 传统发酵 RRNA基因 RFLP 乳杆菌
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研究领域
王宏梅
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室
研究主题:嗜热链球菌 发酵乳 乙醛 乳酸菌 双乙酰
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于洁
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 发酵乳 细菌多样性 嗜热链球菌 SMRT
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