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成军虎

作品数：133 被引量：142H指数：7
供职机构：华南理工大学更多>>
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合作作者

领域

  • 43个轻工技术与工...
  • 27个自动化与计算...
  • 25个农业科学
  • 23个化学工程
  • 22个经济管理
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  • 3个艺术

主题

  • 28个食品
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  • 7个稻米
  • 6个胆碱
  • 5个淡水

机构

  • 24个华南理工大学
  • 19个河南工业大学
  • 4个郑州工程学院
  • 2个广州现代产业...
  • 1个长沙理工大学
  • 1个爱尔兰国立大...
  • 1个广西大学
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  • 1个青岛海洋大学
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  • 1个教育部
  • 1个武汉食品工业...
  • 1个郑州大学
  • 1个河南农业大学
  • 1个中山大学
  • 1个中国农业大学

资助

  • 24个国家自然科学...
  • 14个国家科技支撑...
  • 12个河南省科技攻...
  • 9个广东省自然科...
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  • 7个国家高技术研...
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  • 5个广州市科技攻...
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传媒

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  • 7个粮油加工
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  • 5个农业工程学报
  • 5个郑州工程学院...

地区

  • 22个广东省
  • 20个河南省
  • 1个湖南省
  • 1个广西
共 44 条 记 录，以下是 1-10
孙大文
供职机构：华南理工大学
研究主题：脉冲电场 光谱图像 冰晶 冷等离子体 高压静电场
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韩忠
供职机构：华南理工大学
研究主题：脉冲电场 冷等离子体 淀粉 保鲜 微波
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马骥
供职机构：华南理工大学
研究主题：冷等离子体 曝气生物滤池 光谱 水凝胶 高光谱图像
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曾新安
供职机构：华南理工大学
研究主题：脉冲电场 陈酿 高强脉冲电场 荔枝酒 果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余旭聪
供职机构：华南理工大学
研究主题：微波解冻 微波真空 风味化合物 风味成分 绞碎
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周显青
供职机构：河南工业大学
研究主题：大米 稻谷 小麦 玉米 质构特性
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张玉荣
供职机构：河南工业大学
研究主题：大米 小麦 稻谷 玉米 储藏
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蒲洪彬
供职机构：华南理工大学
研究主题：拉曼 光谱 脉冲电场 光谱图像 拉曼光谱
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陈晨
供职机构：华南理工大学
研究主题：桥梁管理系统 油画 车辆 高速公路 存储介质
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邓灵珠
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：大米 米饭 物性 食味 蒸煮
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