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杨瑞

作品数：9 被引量：19H指数：3
供职机构：海南大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划海南省教育厅高等学校科学研究项目星火计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理医药卫生农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 9个轻工技术与工...
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主题

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  • 7个虾青素
  • 7个酵母
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  • 4个蛋白
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  • 4个生理活性物质
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  • 4个抗菌作用
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机构

  • 10个海南大学
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传媒

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地区

  • 10个海南省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
杨劲松
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：乳酸菌 香蕉 法夫酵母 虾青素 抗真菌抗生素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐绍成
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：香蕉茎叶 乳酸菌 产酸性能 活性物质 黄皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周汉林
供职机构：中国热带农业科学院
研究主题：海南黑山羊 营养成分 青贮 柱花草 青贮品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
翟海瑞
供职机构：海南大学
研究主题：益生菌 保鲜技术 保鲜 板栗 废水处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡荣锁
供职机构：中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题：咖啡 咖啡豆 果皮 挥发性成分 果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖艳云
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：活性物质 黄皮 抗菌作用 生理活性物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牛雷
供职机构：海南大学
研究主题：胡椒 收购点 信息服务 生鲜蔬菜 深加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李开绵
供职机构：中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所
研究主题：木薯 木薯块根 木薯新品种 木薯叶 木薯粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐飞
供职机构：中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题：菠萝蜜 香草兰 挥发性成分 发酵 香荚兰
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶剑秋
供职机构：中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所
研究主题：木薯 木薯新品种 种质资源 品种选育 甘薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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