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栗永乐
作品数:
4
被引量:22
H指数:3
供职机构:
内蒙古农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
内蒙古自治区自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
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合作作者
双全
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
李传娟
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
李秀丽
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
萨如拉
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
宫本拓
冈山大学
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李传娟
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 细菌素 酸菜 基因序列分析 黄油
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所获资助
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双全
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:乳酸菌 发酵 风味 酸马奶 奶豆腐
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供职机构
所获资助
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李秀丽
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:食用品质 营养成分 阿拉善双峰驼 肉品质分析 乳酸菌
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相关人物
供职机构
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萨如拉
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:玉米秸秆还田 秸秆还田 秸秆腐熟剂 盐碱地 玉米秸秆
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宫本拓
供职机构:冈山大学
研究主题:益生菌 促长 LACTOBACILLUS ACE抑制活性 发酵乳
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李艳
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:发酵乳 马铃薯渣 ACE抑制活性 酶法改性 理化性质
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