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潘旭琳

作品数：48 被引量：123H指数：6
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院更多>>
发文基金：黑龙江省教育厅科学技术研究项目更多>>
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合作作者

领域

  • 33个轻工技术与工...
  • 31个文化科学
  • 27个农业科学
  • 23个一般工业技术
  • 20个经济管理
  • 20个化学工程
  • 17个医药卫生
  • 15个自动化与计算...
  • 15个理学
  • 10个生物学
  • 9个环境科学与工...
  • 7个哲学宗教
  • 7个自然科学总论
  • 6个机械工程
  • 5个金属学及工艺
  • 5个电气工程
  • 5个政治法律
  • 4个交通运输工程
  • 3个建筑科学
  • 2个矿业工程

主题

  • 27个课程
  • 26个教学
  • 23个食品
  • 22个教学改革
  • 21个淀粉
  • 20个高校
  • 19个实验教学
  • 19个教育
  • 19个发酵
  • 18个响应面
  • 16个蛋白
  • 16个课程教学
  • 15个杂粮
  • 15个教学模式
  • 14个正交
  • 13个多糖
  • 13个正交试验
  • 12个多酚
  • 12个食品加工
  • 11个学科

机构

  • 42个黑龙江八一农...
  • 4个东北农业大学
  • 3个中国农业大学
  • 2个哈尔滨工业大...
  • 2个吉林大学
  • 1个东北林业大学
  • 1个哈尔滨医科大...
  • 1个大连轻工业学...
  • 1个东北石油大学
  • 1个哈尔滨商业大...
  • 1个华中农业大学
  • 1个江西旅游商贸...
  • 1个吉林省农业科...
  • 1个教育部
  • 1个浙江林学院
  • 1个江西财经大学
  • 1个浙江工业大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个黑龙江省农业...
  • 1个沈阳农业大学

资助

  • 21个黑龙江省教育...
  • 17个国家自然科学...
  • 13个黑龙江省高等...
  • 12个国家科技支撑...
  • 12个黑龙江省自然...
  • 11个黑龙江省农垦...
  • 9个黑龙江省科技...
  • 9个黑龙江省教育...
  • 9个博士科研启动...
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  • 8个黑龙江省教育...
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传媒

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  • 10个食品与机械
  • 9个粮食与油脂
  • 8个中国酿造
  • 8个农机化研究
  • 8个东北农业大学...
  • 7个农业工程学报

地区

  • 42个黑龙江省
  • 1个湖北省
  • 1个浙江省
共 44 条 记 录，以下是 1-10
魏春红
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：杂粮 小米 水溶性膳食纤维 发酵 面包
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张春芝
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：微波 食品工程原理 食品 课程设计 储仓
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曹龙奎
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：杂粮 淀粉 响应面法 绿豆 小米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘海军
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：微波 微波真空膨化 浆果 实验教学 脆片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡亚光
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：旅游 旅游产业 包装工程专业 稻壳 旅游经济
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田伟
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：食品机械 高校 食品机械与设备 果汁 果胶酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金丽梅
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：纳滤膜 超滤 PAMAM 天然气 回收
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张丽萍
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：干酪 响应面法优化 绿豆 纯化 杂粮
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杨宏志
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：亚麻籽 脱毒 实验教学 教学改革 沙棘果渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘宪红
供职机构：东北林业大学
研究主题：绿豆 沙琪玛 液相色谱 果聚糖 高效液相色谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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