您的位置： 专家智库 > >

代宇

作品数：12 被引量：41H指数：4
供职机构：泸州老窖股份有限公司更多>>
发文基金：四川省科技支撑计划中央高校研究生科技创新基金酿酒生物技术及应用四川省重点实验室开放基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学石油与天然气工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 25个轻工技术与工...
  • 20个理学
  • 11个化学工程
  • 11个医药卫生
  • 9个自动化与计算...
  • 9个农业科学
  • 8个经济管理
  • 7个环境科学与工...
  • 6个生物学
  • 6个文化科学
  • 5个一般工业技术
  • 4个机械工程
  • 3个金属学及工艺
  • 3个电气工程
  • 2个矿业工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电子电信
  • 2个建筑科学
  • 2个交通运输工程
  • 1个天文地球

主题

  • 23个白酒
  • 21个香型
  • 21个香型白酒
  • 20个浓香
  • 20个浓香型
  • 20个浓香型白酒
  • 19个发酵
  • 17个响应面
  • 14个酿造
  • 13个糟醅
  • 12个酿酒
  • 11个淀粉
  • 11个食品
  • 11个食品安全
  • 10个贮存过程
  • 9个蒸馏
  • 8个调味
  • 7个电导
  • 7个电导率
  • 7个样品前处理

机构

  • 19个泸州老窖股份...
  • 9个四川理工学院
  • 9个重庆大学
  • 4个四川大学
  • 2个四川联合大学
  • 2个教育部
  • 2个四川轻化工学...
  • 2个四川省食品发...
  • 1个华东理工大学
  • 1个江南大学
  • 1个重庆邮电学院
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个中国科学院成...
  • 1个四川警察学院
  • 1个泸州市酿酒科...
  • 1个湖南武陵酒有...
  • 1个泸州科源生物...
  • 1个泸州龙泉窖酒...

资助

  • 22个四川省科技支...
  • 14个国家自然科学...
  • 13个酿酒生物技术...
  • 11个国家高技术研...
  • 11个国家科技支撑...
  • 11个中央高校研究...
  • 10个四川省科技计...
  • 8个四川省重点科...
  • 7个泸州老窖科研...
  • 7个中央高校基本...
  • 6个重庆市科技攻...
  • 5个四川省自然科...
  • 5个国家教育部博...
  • 5个四川省科技厅...
  • 4个四川省应用基...
  • 4个国家大学生创...
  • 4个重庆大学研究...
  • 3个四川省教育厅...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个国家教育部“...

传媒

  • 22个酿酒科技
  • 13个酿酒
  • 13个食品工业科技
  • 13个食品与发酵科...
  • 12个中国酿造
  • 12个食品与发酵工...
  • 8个食品科学
  • 8个现代食品科技
  • 7个食品科技
  • 7个分析试验室
  • 5个分析化学
  • 5个农业工程学报
  • 5个生物医学工程...
  • 5个医学研究杂志
  • 4个中国食品工业
  • 4个应用化工
  • 4个北京工商大学...
  • 3个生物技术通报
  • 3个微生物学通报
  • 3个中成药

地区

  • 20个四川省
  • 5个重庆市
共 25 条 记 录，以下是 1-10
张宿义
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：浓香型白酒 白酒 糟醅 大曲 窖泥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周军
供职机构：重庆大学
研究主题：白酒 浓香型白酒 响应面法 可视化 冷凝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
代汉聪
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：浓香型白酒 白酒 低度白酒 酒度 大曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周荣灵
供职机构：重庆大学
研究主题：高粱 试纸 荷叶 荷叶黄酮 单宁含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯长军
供职机构：重庆大学
研究主题：卟啉 肺癌 阵列传感器 气体检测 可视化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦辉
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：白酒 浓香型白酒 大曲 微生物群落 糟醅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
霍丹群
供职机构：重庆大学
研究主题：卟啉 肺癌 阵列传感器 气体检测 可视化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
代小雪
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：白酒 贮存过程 低度白酒 浓香型白酒 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾娜
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：泸州老窖 白酒 熊猫 挂件 美酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘世龙
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：白酒 浓香型白酒 发酵 响应面法 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共3页<123>
聚类工具0