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任香芸

作品数:158 被引量:206H指数:10
供职机构:福建省农业科学院更多>>
发文基金:福建省自然科学基金福建省科技计划项目福建省农业科学院科技创新团队建设基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学生物学化学工程更多>>

领域

  • 23个轻工技术与工...
  • 19个农业科学
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  • 15个生物学
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主题

  • 21个发酵
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  • 11个芽孢杆菌
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  • 9个蛋白
  • 9个蛋白质
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  • 7个代谢
  • 7个低糖
  • 6个淀粉

机构

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  • 1个江南大学
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  • 1个学研究院

资助

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  • 19个福建省自然科...
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  • 5个国家公益性行...

传媒

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  • 13个热带作物学报
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  • 7个农业工程学报
  • 7个食品科学
  • 7个核农学报
  • 7个食品科学技术...
  • 6个江西农业大学...
  • 6个酿酒科技
  • 5个安徽农学通报
  • 5个中国调味品

地区

  • 23个福建省
23 条 记 录,以下是 1-10
何志刚
供职机构:福建省农业科学院
研究主题:红曲黄酒 枇杷 红曲 果酒 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林晓姿
供职机构:福建省农业科学院
研究主题:红曲黄酒 枇杷 红曲 果酒 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李维新
供职机构:福建省农业科学院
研究主题:红曲黄酒 枇杷 红曲 乳酸菌 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁璋成
供职机构:福建省农业科学院
研究主题:红曲黄酒 红曲 发酵 植物乳杆菌 酿酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林晓婕
供职机构:福建省农业科学院
研究主题:红曲黄酒 红曲 发酵 葡萄酒 产香酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏巍
供职机构:福建省农业科学院
研究主题:果酒 生物降酸 果汁 苹果酸 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆东和
供职机构:福建省农业科学院
研究主题:果酒 红曲霉 保鲜 红曲色素 枇杷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林新坚
供职机构:福建省农业科学院
研究主题:紫云英 冷浸田 竹荪 姬松茸 孢子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡海松
供职机构:福建省农业科学院
研究主题:大豆肽 液体发酵 虎奶菇 旋毛虫病 药用菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈济琛
供职机构:福建省农业科学院
研究主题:竹荪 孢子 姬松茸 培养基 环糊精葡萄糖基转移酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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