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周云

作品数：4 被引量：33H指数：4
供职机构：浙江林学院食品与药学学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 5个医药卫生
  • 5个文化科学
  • 4个化学工程
  • 4个农业科学
  • 3个生物学
  • 3个一般工业技术
  • 3个理学
  • 2个环境科学与工...
  • 1个经济管理
  • 1个石油与天然气...
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个核科学技术
  • 1个艺术

主题

  • 6个多糖
  • 5个饮料
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白质
  • 4个淀粉
  • 3个得率
  • 3个多年生
  • 3个多年生木本植...
  • 3个多糖提取
  • 3个血脂
  • 3个桑果
  • 3个桑果汁饮料
  • 2个蛋白提取
  • 2个调节血脂
  • 2个性能评价
  • 2个絮凝
  • 2个液化
  • 2个油茶
  • 2个油茶饼粕
  • 2个油茶籽

机构

  • 6个浙江林学院
  • 3个浙江农林大学
  • 2个南京农业大学
  • 1个蚌埠学院
  • 1个淮海工学院
  • 1个南京工业大学
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个中南林学院

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 3个浙江省自然科...
  • 3个宁波市科技计...
  • 2个江苏省自然科...
  • 2个浙江省教育厅...
  • 2个浙江省重大科...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个国家级大学生...
  • 2个国家科技部农...
  • 2个浙江省重点科...
  • 2个浙江省科技厅...
  • 1个高等学校骨干...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个湖南省自然科...
  • 1个江苏省科技攻...

传媒

  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科技
  • 4个食品工业
  • 4个饮料工业
  • 4个食品研究与开...
  • 4个保鲜与加工
  • 3个安徽农学通报
  • 3个中国酿造
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品与机械
  • 2个林业科学
  • 2个中国林副特产
  • 2个农业工程学报
  • 2个中国农业科学
  • 2个食品科学
  • 2个微生物学通报
  • 2个南京农业大学...
  • 2个华中农业大学...
  • 2个广东农业科学

地区

  • 6个浙江省
  • 1个江苏省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
王超
供职机构：浙江农林大学
研究主题：复合材料技术 油茶饼粕 水酶法提取 茶皂素 木材
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐建伟
供职机构：浙江林学院林业与生物技术学院
研究主题：药理作用 桑果汁饮料 果肉 抗炎 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王波
供职机构：浙江林学院农业与食品科学学院
研究主题：桑果汁饮料 果汁 工艺技术 枸杞 桑椹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
常银子
供职机构：浙江农林大学农业与食品科学学院
研究主题：百合 膳食纤维 教学改革 番茄 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王允祥
供职机构：浙江农林大学农业与食品科学学院
研究主题：胞外多糖 响应曲面法 超高压 发酵 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谷晓莹
供职机构：浙江林学院食品与药学学院
研究主题：凝固型 酸奶 桑葚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆兆新
供职机构：南京农业大学
研究主题：枯草芽孢杆菌 菌株 脂肪氧合酶 脂肽 枯草杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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