2025年3月20日
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周红锋
作品数:
6
被引量:60
H指数:4
供职机构:
暨南大学理工学院食品科学与工程系
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发文基金:
广州市科技攻关项目
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相关领域:
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合作作者
欧仕益
暨南大学理工学院食品科学与工程...
张子勇
暨南大学理工学院食品科学与工程...
陈静
暨南大学医学院
焦霞
暨南大学理工学院食品科学与工程...
葛丽霞
暨南大学医学院
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欧仕益
供职机构:暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题:阿魏酸 麦麸 丙烯酰胺 食品 阿魏酸酯酶
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张子勇
供职机构:暨南大学
研究主题:液晶 气体分离膜 硅橡胶 富氧性能 羧甲基壳聚糖
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陈静
供职机构:暨南大学
研究主题:抗氧化 大豆异黄酮 小鼠 糖尿病大鼠 拟黑多刺蚁
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所获资助
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焦霞
供职机构:暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题:抗氧化 糖尿病大鼠 糖尿病 氧化应激损伤 肝脏
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所获资助
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葛丽霞
供职机构:暨南大学医学院
研究主题:大豆异黄酮 抗氧化 糖尿病大鼠 D-半乳糖 肾损伤
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所获资助
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