2024年8月31日
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张丽华
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9
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H指数:3
供职机构:
杭州娃哈哈集团有限公司
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河南省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
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合作作者
金苏英
杭州娃哈哈集团有限公司
李言郡
杭州娃哈哈集团有限公司
赵益臻
杭州娃哈哈集团有限公司
马青
杭州娃哈哈集团有限公司
孙桥
杭州娃哈哈集团有限公司
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金苏英
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:稳定性 饮料 果汁饮料 复合果汁饮料 番石榴
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赵益臻
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:酸度调节剂 饮料 椰子汁饮料 复配稳定剂 辛烯基琥珀酸淀粉钠
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孙桥
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:保健饮料 叶绿素铜钠盐 叶黄素 眼病 胶囊
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马青
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:保健饮料 大豆蛋白 灰树花 降血脂作用 营养素
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李言郡
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:流变特性 乳酸菌 大米 稳定性 黄原胶
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金益英
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:饮料 Β-胡萝卜素 稳定性 叶绿素铜钠盐 光稳定性
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王亮
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:稳定性 橙汁饮料 亲水性胶体 储藏温度 储藏过程
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刘小杰
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:稻草粉 食品工业 纤维素酶 沙棘油 保健饮料
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童彦
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:稳定性 复合果汁饮料 橙汁饮料 亲水性胶体 储藏温度
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姚森
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:稳定性 储藏温度 储藏过程 百香果 复合果汁饮料
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