2025年1月17日
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张峰
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21
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H指数:6
供职机构:
陕西师范大学
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合作作者
仇农学
陕西师范大学食品工程与营养科学...
陈亚芍
陕西师范大学
韩莉君
陕西师范大学
杨杰
陕西师范大学
赵武奇
陕西师范大学
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仇农学
供职机构:陕西师范大学
研究主题:苹果汁 苹果 萃取釜 苹果渣 苹果籽油
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陈亚芍
供职机构:陕西师范大学化学化工学院
研究主题:等离子体 性能研究 物理化学 表面改性 抗菌
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韩莉君
供职机构:陕西师范大学
研究主题:两性表面活性剂 阴离子表面活性剂 蛋白质类 不扩散 GEMINI
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杨杰
供职机构:陕西师范大学
研究主题:蛋白质类 GEMINI表面活性剂 静电相互作用 药理作用 化学成分
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张晶
供职机构:陕西师范大学
研究主题:抗氧化 乳酸发酵 阳离子表面活性剂 分组密码 二酰亚胺
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李佩艳
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:菊粉 近红外光谱 超声 超声频率 超声辐照
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研究领域
赵雁武
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:苹果籽油 植物甾醇 分光光度法 活性研究 高脂血症
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刘海英
供职机构:陕西师范大学
研究主题:槲皮素 FRAP 辐照接枝 聚丙烯无纺布 苹果汁
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研究领域
王晓娟
供职机构:陕西师范大学
研究主题:存储稳定性 临界胶束浓度 沥青 不扩散 GEMINI
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王宏
供职机构:陕西师范大学
研究主题:多酚物质 苹果渣 多酚 活性研究 臭氧
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