2024年8月17日
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张旭光
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21
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H指数:6
供职机构:
徐州工业职业技术学院
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发文基金:
江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
文化科学
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合作作者
刘春芬
徐州工业职业技术学院
张锋
徐州工业职业技术学院
慕金超
徐州工业职业技术学院
周颖
徐州工业职业技术学院
金杰
江苏省徐州医药高等职业学校
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刘春芬
供职机构:徐州工业职业技术学院
研究主题:保健 蛋白饮料 高职 果醋 砀山梨
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张锋
供职机构:徐州工业职业技术学院
研究主题:纳豆激酶 发酵 桑椹醋 牛蒡 DPPH
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慕金超
供职机构:徐州工业职业技术学院
研究主题:保健 蛋白饮料 高职 发酵工艺 山药
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周颖
供职机构:徐州工业职业技术学院
研究主题:迁移 邻苯二甲酸酯 食品 醋酸菌 发酵
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金杰
供职机构:江苏省徐州医药高等职业学校
研究主题:纳豆激酶 桑椹醋 DPPH 抗氧化活性 绿茶饮料
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安莹
供职机构:徐州工业职业技术学院
研究主题:高职院校 校史馆 食品 包材 企业文化
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季剑波
供职机构:徐州工业职业技术学院
研究主题:微波消解 催化动力学 高职院校 中草药 光度法测定
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冷士良
供职机构:徐州工业职业技术学院
研究主题:高职院校 高职 废干电池 废水排放 锰锌铁氧体
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周立雪
供职机构:徐州工业职业技术学院
研究主题:高强力再生胶 再生胶 高强力 废胶粉 苯基苯酚
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芮怀瑾
供职机构:徐州工业职业技术学院
研究主题:复合饮料 冷藏 木质化 枇杷果实 食品营养学
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