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张永生

作品数：6 被引量：53H指数：4
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划天津市自然科学基金天津市科技发展战略研究计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程理学生物学更多>>

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领域

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机构

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传媒

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地区

  • 9个天津市
  • 1个河南省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
王艳萍
供职机构：天津科技大学
研究主题：乳酸菌 胞外多糖 乳杆菌 酒样 马奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高辉
供职机构：天津科技大学
研究主题：发酵液 克拉维酸 比色法测定 比色法 甘油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张阳
供职机构：天津科技大学
研究主题：棒状链霉菌 肠道菌群 克拉维酸 普洱茶 凝乳酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟琦
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：风味强化 牛肉 毕赤酵母 组成型表达 BMP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
左志晗
供职机构：天津师范大学生命科学学院
研究主题：克拉维酸 棒状链霉菌 发酵液 突变 基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张永生
供职机构：河南科技学院经济与管理学院
研究主题：高效液相色谱 分光光度法同时测定 人力资源管理 气相色谱-质谱 大学生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
靳慧慧
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：风味 鸡肉香精 酶解工艺 酶解 水解度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
耿伟涛
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：酒样 马奶 乳杆菌 发酵 Ε-聚赖氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王菁蕊
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题：酒样 马奶 胞外多糖 乳杆菌 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王金菊
供职机构：天津科技大学
研究主题：乳酸菌 乳杆菌 植物乳杆菌 发酵 胞外多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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