2025年1月17日
星期五
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张轶群
作品数:
9
被引量:51
H指数:5
供职机构:
中国海洋大学
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发文基金:
国家高技术研究发展计划
国家科技支撑计划
“十一五”国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
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合作作者
林洪
中国海洋大学食品科学与工程学院
李振兴
中国海洋大学食品科学与工程学院
李小燕
中国海洋大学
李庆丽
中国海洋大学食品科学与工程学院
吕朋
山东省出入境检验检疫局
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林洪
供职机构:中国海洋大学
研究主题:水产品 噬菌体 原肌球蛋白 发光细菌 副溶血弧菌
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供职机构
所获资助
研究领域
李振兴
供职机构:中国海洋大学
研究主题:原肌球蛋白 致敏性 水产品 抗过敏 免疫活性
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所获资助
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李小燕
供职机构:中国海洋大学
研究主题:夹心法 可视化 食物过敏原 玻片 菲律宾蛤仔
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供职机构
所获资助
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王晓斐
供职机构:威海职业学院生物与化学工程系
研究主题:中国对虾 理化性质 肽质量指纹图谱 菲律宾蛤仔 免疫活性
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研究领域
吕朋
供职机构:中国海洋大学
研究主题:水产品 HPLC 高效液相色谱 食品 进口食品
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供职机构
所获资助
研究领域
郭永超
供职机构:中国海洋大学
研究主题:肥大细胞 组胺 类胰蛋白酶 基因特征 生物信息学分析
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李庆丽
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:活性 免疫活性 美拉德反应 对虾 麦芽糖
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研究领域
曹立民
供职机构:中国海洋大学
研究主题:水产品 恩诺沙星 卵黄抗体 毛细管 免疫层析
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供职机构
所获资助
研究领域
吕鹏
供职机构:山东出入境检验检疫局
研究主题:活性 对虾 免疫活性 美拉德反应 麦芽糖
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