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杨宏

作品数:45 被引量:125H指数:8
供职机构:华中农业大学更多>>
发文基金:国家科技支撑计划中央高校基本科研业务费专项资金国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程经济管理农业科学一般工业技术更多>>

领域

  • 42个轻工技术与工...
  • 40个农业科学
  • 31个生物学
  • 31个医药卫生
  • 24个文化科学
  • 22个理学
  • 20个化学工程
  • 19个经济管理
  • 15个自动化与计算...
  • 14个环境科学与工...
  • 8个一般工业技术
  • 6个机械工程
  • 4个电子电信
  • 4个核科学技术
  • 3个天文地球
  • 3个建筑科学
  • 3个社会学
  • 3个历史地理
  • 2个石油与天然气...
  • 2个电气工程

主题

  • 32个蛋白
  • 30个食品
  • 28个分子
  • 26个细胞
  • 26个活性
  • 24个蛋白质
  • 24个贮藏
  • 23个白质
  • 21个基因
  • 20个营养
  • 19个淀粉
  • 18个免疫
  • 16个代谢
  • 16个多酚
  • 15个生物学
  • 15个鲜切
  • 13个多糖
  • 12个低温贮藏
  • 12个动物
  • 12个性状

机构

  • 44个华中农业大学
  • 6个湖北省农业科...
  • 4个河南省农业科...
  • 4个湖北省农业科...
  • 3个海南大学
  • 3个武汉市蔬菜科...
  • 2个长江大学
  • 2个华南热带农业...
  • 2个武汉大学
  • 2个中国农业科学...
  • 2个湖北科技学院
  • 1个福建农林大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个济宁医学院
  • 1个南京大学
  • 1个军事医学科学...
  • 1个湖北工业大学
  • 1个上海交通大学
  • 1个四川大学
  • 1个华南理工大学

资助

  • 32个国家自然科学...
  • 26个国家科技支撑...
  • 25个中央高校基本...
  • 23个湖北省自然科...
  • 17个公益性行业(...
  • 15个国家高技术研...
  • 15个湖北省科技攻...
  • 11个国家科技重大...
  • 11个国家现代农业...
  • 10个国家科技攻关...
  • 10个武汉市青年科...
  • 9个“十一五”国...
  • 8个“九五”国家...
  • 7个引进国际先进...
  • 7个国家公益性行...
  • 7个中央级公益性...
  • 7个湖北省农业科...
  • 7个星火计划
  • 6个中国博士后科...
  • 6个博士科研启动...

传媒

  • 27个华中农业大学...
  • 19个食品科学
  • 17个食品工业科技
  • 17个湖北农业科学
  • 15个食品科技
  • 15个中国粮油学报
  • 15个现代食品科技
  • 14个食品安全质量...
  • 12个农业工程学报
  • 11个食品研究与开...
  • 10个中国食品学报
  • 10个食品科学技术...
  • 9个中国家禽
  • 9个食品工业
  • 9个动物医学进展
  • 8个中国兽医学报
  • 8个中国调味品
  • 8个中国酿造
  • 8个中国农业科学
  • 7个食品与发酵工...

地区

  • 46个湖北省
  • 3个海南省
  • 1个河南省
  • 1个江苏省
52 条 记 录,以下是 1-10
崔旻
供职机构:华中农业大学
研究主题:狂犬病 口服疫苗 狂犬病病毒 GM-CSF 复制性
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严守雷
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:莲藕 保鲜 多酚氧化酶 藕片 脆度
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王清章
供职机构:华中农业大学
研究主题:莲藕 多酚氧化酶 贮藏 保鲜 褐变
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李洁
供职机构:华中农业大学
研究主题:莲藕 多酚氧化酶 保鲜 莲藕淀粉 褐变
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石柳
供职机构:华中农业大学
研究主题:蛋白质溶液 豆制品 豆渣 香味 肉香
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常通
供职机构:华中农业大学
研究主题:蛋白质溶液 豆制品 豆渣 香味 肉香
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刘洪丽
供职机构:华中农业大学
研究主题:保鲜 脆片 丙烯酰胺含量 聚甘油脂肪酸酯 漂烫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵杰
供职机构:华中农业大学
研究主题:颜色传感器 铁 压控 计数 机械臂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭宽宽
供职机构:华中农业大学
研究主题:铁 计数 机械臂 电磁铁 整理机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江洪
供职机构:华中农业大学
研究主题:除草活性 植酸 活性研究 化合物 双子叶植物
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