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王博华

作品数：16 被引量：42H指数：4
供职机构：福建农林大学更多>>
发文基金：北京市农林科学院科技创新能力建设专项国家科技支撑计划现代农业产业技术体系北京市果类蔬菜创新团队项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 22个轻工技术与工...
  • 18个农业科学
  • 9个医药卫生
  • 7个化学工程
  • 6个理学
  • 5个经济管理
  • 5个自动化与计算...
  • 4个文化科学
  • 3个生物学
  • 3个石油与天然气...
  • 3个环境科学与工...
  • 2个电子电信
  • 2个一般工业技术

主题

  • 13个葡甘聚糖
  • 13个贮藏
  • 13个魔芋
  • 13个魔芋葡甘聚糖
  • 13个保鲜
  • 11个魔芋精粉
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机构

  • 17个福建农林大学
  • 4个北京市农林科...
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  • 2个青岛农业大学
  • 1个大连工业大学
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  • 1个中国科学院
  • 1个莱阳农学院
  • 1个西南大学
  • 1个西南农业大学

资助

  • 12个国家自然科学...
  • 10个国家科技支撑...
  • 7个福建省自然科...
  • 7个国家现代农业...
  • 5个北京市农林科...
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  • 4个现代农业产业...
  • 3个福建省教育厅...
  • 3个“十一五”国...
  • 2个山东省自然科...
  • 2个福建省教育厅...
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传媒

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地区

  • 13个福建省
  • 5个北京市
  • 3个山东省
  • 1个辽宁省
  • 1个贵州省
共 23 条 记 录，以下是 1-10
庞杰
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖 贮藏 魔芋精粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘廷跳
供职机构：黔南民族师范学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 魔芋精粉 热特性 搅拌型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李沙
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 护色 魔芋精粉 大豆分离蛋白
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陈丽萍
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 大豆分离蛋白 唇膏 羊毛脂 氨基酸组成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚闽娜
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 魔芋精粉 卟啉 食性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张俊明
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋精粉 魔芋 大豆分离蛋白 护色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范琳琳
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 食性 保护膜 构造规则 魔芋精粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
聂小宝
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：水产品 保活 鱼类 魔芋葡甘聚糖 鲜活水产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王芹
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋 魔芋葡甘聚糖 药用价值 保湿效果 保健效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖晓莹
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋 魔芋精粉 藤茶 魔芋葡甘聚糖 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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