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王盼

作品数：13 被引量：18H指数：2
供职机构：华南理工大学更多>>
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合作作者

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主题

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机构

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传媒

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地区

  • 19个广东省
共 19 条 记 录，以下是 1-10
唐语谦
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：玉米赤霉烯酮 酿酒酵母 过氧化物酶 酚类物质 呕吐毒素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴晖
供职机构：华南理工大学
研究主题：蛋白 抗氧化活性 多肽 抗氧化 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
费永涛
供职机构：华南理工大学
研究主题：豆腥味 发酵豆乳 乳杆菌 植物乳杆菌 工程菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘冬梅
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：干酪乳杆菌鼠李糖亚种 植物乳杆菌 益生菌 鼠李糖乳杆菌 发酵乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余以刚
供职机构：华南理工大学
研究主题：面条 沙门氏菌 金黄色葡萄球菌 豆皮 催化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖性龙
供职机构：华南理工大学
研究主题：沙门氏菌 金黄色葡萄球菌 叠氮 培养基 荧光定量PCR
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁书利
供职机构：华南理工大学
研究主题：毕赤酵母 重组毕赤酵母 脂肪酶 荧光蛋白 催化合成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林影
供职机构：华南理工大学
研究主题：毕赤酵母 细胞表面展示 蛋白 细胞表面 氨基酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黎嘉惠
供职机构：华南理工大学
研究主题：木醋杆菌 细菌纤维素 高产 杆菌 混合菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄丹华
供职机构：华南理工大学
研究主题：高产 杆菌 混合菌 木醋杆菌 细菌纤维素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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