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王秀芹

作品数：32 被引量：383H指数：12
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学理学更多>>

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地区

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  • 1个浙江省
  • 1个甘肃省
共 36 条 记 录，以下是 1-10
黄卫东
供职机构：中国农业大学
研究主题：葡萄酒 水杨酸 酿酒酵母 苹果 葡萄
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战吉宬
供职机构：中国农业大学
研究主题：葡萄酒 酿酒酵母 原产地 发酵 葡萄酒酿造
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战吉成
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：水杨酸 葡萄酒 信号转导 葡萄 弱光环境
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨培培
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：己糖激酶 蔗糖合酶 糖积累 糖代谢相关酶 分解代谢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔维府
供职机构：中国农业大学烟台研究院
研究主题：葡萄酒 农业文化遗产 酿造过程 果实 酿酒
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李景明
供职机构：中国农业大学
研究主题：葡萄酒 白藜芦醇 多酚 有机溶剂 香气
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张庆华
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：酚类物质 葡萄酒 HPLC 酚类物质含量 葡萄品种
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苏慧娜
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：新鲜干红葡萄酒 原花色素 干红葡萄酒 高压脉冲电场 磁场
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王利军
供职机构：中国科学院植物研究所
研究主题：葡萄 水杨酸 葡萄新品种 高温胁迫 抗寒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘秋红
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：葡萄果实 葡萄酒 葡萄 果实 香气物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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