您的位置： 专家智库 > >

齐玉堂

作品数：198 被引量：368H指数：11
供职机构：武汉轻工大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金公益性行业科研专项国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程理学农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 79个轻工技术与工...
  • 62个化学工程
  • 42个农业科学
  • 30个医药卫生
  • 28个理学
  • 24个生物学
  • 23个环境科学与工...
  • 22个自动化与计算...
  • 18个经济管理
  • 14个石油与天然气...
  • 13个文化科学
  • 10个一般工业技术
  • 8个金属学及工艺
  • 8个机械工程
  • 7个动力工程及工...
  • 5个冶金工程
  • 4个哲学宗教
  • 4个矿业工程
  • 4个电气工程
  • 4个建筑科学

主题

  • 37个油脂
  • 35个米糠
  • 34个籽油
  • 33个蛋白
  • 32个生物柴油
  • 32个柴油
  • 31个色谱
  • 28个脂肪
  • 28个食品
  • 28个磷脂
  • 26个蛋白质
  • 26个液相色谱
  • 26个制取
  • 25个营养
  • 25个萃取
  • 23个淀粉
  • 23个脱色
  • 22个用油
  • 22个精炼
  • 20个压榨

机构

  • 61个武汉轻工大学
  • 41个武汉工业学院
  • 11个国家粮食储备...
  • 8个武汉食品工业...
  • 7个华中农业大学
  • 6个中国农业科学...
  • 5个国家粮食局
  • 5个武汉粮食工业...
  • 3个湖北省林业科...
  • 3个中国水产科学...
  • 3个武汉市蔬菜科...
  • 2个武汉大学
  • 2个华南理工大学
  • 2个中国科学院
  • 2个中国农业大学
  • 2个中国海洋大学
  • 2个食品科学与工...
  • 2个迈安德集团有...
  • 1个广东电网公司
  • 1个北京林业大学

资助

  • 33个国家自然科学...
  • 26个公益性行业科...
  • 25个湖北省自然科...
  • 23个国家科技支撑...
  • 18个国家高技术研...
  • 12个湖北省教育厅...
  • 9个“十一五”国...
  • 8个公益性行业(...
  • 8个国家现代农业...
  • 7个武汉市科技攻...
  • 6个湖北省科技攻...
  • 6个国家科技重大...
  • 6个国际科技合作...
  • 5个武汉市青年科...
  • 5个湖北省教育厅...
  • 4个国家重点基础...
  • 4个引进国际先进...
  • 4个湖北省高等学...
  • 3个国家公益性行...
  • 3个湖北省教育厅...

传媒

  • 41个中国油脂
  • 29个食品科学
  • 23个食品工业科技
  • 23个粮食与饲料工...
  • 22个武汉工业学院...
  • 21个中国粮油学报
  • 18个食品科技
  • 18个食品工业
  • 18个武汉轻工大学...
  • 16个粮油加工
  • 15个食品研究与开...
  • 14个粮食与油脂
  • 14个食品安全质量...
  • 14个第十四届国际...
  • 13个中国酿造
  • 12个农业机械
  • 11个粮油加工与食...
  • 9个农业工程学报
  • 9个食品与发酵工...
  • 9个湖北农业科学

地区

  • 83个湖北省
  • 7个河南省
  • 2个广东省
  • 1个湖南省
  • 1个四川省
共 98 条 记 录，以下是 1-10
张维农
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：磷脂 米糠油 油脂 食用油 生物柴油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡志雄
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：油脂 米糠油 纯化 食用油 3-氯-1,2-丙二醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贺军波
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：黄曲霉毒素 化学合成方法 食用油加工 甘油二酯 精深加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张燕鹏
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：蛋制品 蛋白质 蛋清液 保质期 顶面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张海龙
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：茶皂素 纯化 黄曲霉毒素 精深加工 茶叶籽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘大川
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：低温压榨 浸出 功能特性 油菜籽 紫苏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程鹏
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：食用油 烹饪过程 加盐 反式脂肪酸含量 氯化钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龚任
供职机构：国家粮食局
研究主题：分相 废弃油脂 生物柴油 分子蒸馏 脱臭馏出物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何东平
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：微生物油脂 蛋白 DHA 油脂 食用油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庄坤
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：顶面 米线 糙米粉 面包 糯米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共10页<12345678910>
聚类工具0