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管斌

作品数:67 被引量:266H指数:9
供职机构:中国海洋大学更多>>
发文基金:山东省自然科学基金国家自然科学基金“十二五”国家科技计划农村领域更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学化学工程农业科学更多>>

领域

  • 71个轻工技术与工...
  • 49个生物学
  • 46个化学工程
  • 44个农业科学
  • 25个医药卫生
  • 20个理学
  • 17个文化科学
  • 16个经济管理
  • 16个环境科学与工...
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  • 9个一般工业技术
  • 8个天文地球
  • 7个机械工程
  • 5个政治法律
  • 3个金属学及工艺
  • 2个哲学宗教
  • 2个交通运输工程
  • 2个艺术
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...

主题

  • 35个发酵
  • 28个响应面
  • 25个食品
  • 24个蛋白
  • 23个选育
  • 23个活性
  • 20个诱变
  • 20个菌株
  • 19个液相色谱
  • 18个曲霉
  • 17个液相
  • 16个蛋白质
  • 16个响应面法
  • 15个单胞菌
  • 15个淀粉
  • 15个毒素
  • 15个多糖
  • 14个养殖
  • 13个对虾
  • 13个液相色谱法

机构

  • 69个中国海洋大学
  • 8个青岛海洋大学
  • 6个山东出入境检...
  • 6个日照职业技术...
  • 3个宁波大学
  • 3个淮南师范学院
  • 3个山东轻工业学...
  • 2个青岛科技大学
  • 2个山东农业大学
  • 2个浙江大学
  • 1个大连海洋大学
  • 1个福州大学
  • 1个集美大学
  • 1个华东理工大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个沈阳药科大学
  • 1个山东大学
  • 1个山东省花生研...
  • 1个中国科学院
  • 1个莱阳农学院

资助

  • 32个国家自然科学...
  • 31个山东省自然科...
  • 19个国家科技支撑...
  • 12个“十二五”国...
  • 11个国家高技术研...
  • 11个国家大学生创...
  • 11个青岛市公共领...
  • 11个山东省科技发...
  • 10个山东省优秀中...
  • 9个山东省科技攻...
  • 9个国家现代农业...
  • 9个中央高校基本...
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  • 7个教育部“新世...
  • 7个青岛市科技发...
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传媒

  • 36个中国酿造
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  • 25个食品科学
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  • 20个中国食品学报
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  • 9个微生物学报
  • 9个水产学报
  • 9个中国食品添加...
  • 8个工业微生物
  • 8个青岛海洋大学...
  • 8个渔业科学进展

地区

  • 70个山东省
  • 3个浙江省
  • 1个辽宁省
76 条 记 录,以下是 1-10
孔青
供职机构:中国海洋大学
研究主题:黄曲霉 黄曲霉毒素 虾青素 雨生红球藻 巨大芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张睿钦
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:虾青素 雨生红球藻 响应面法 虾青素积累 极大螺旋藻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董书阁
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:两歧双歧杆菌 果粮混酿 苹果醋 醋酸菌 SAS
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王艳
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:选育 两歧双歧杆菌 SAS 驯化 耐酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊三玉
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:两歧双歧杆菌 驯化 SAS 产生菌 选育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑君
供职机构:中国海洋大学
研究主题:选育 两歧双歧杆菌 SAS 驯化 耐酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
游泳
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:虾青素 雨生红球藻 极大螺旋藻 生物量 乙酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨莹莹
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:极大螺旋藻 生物量 光照强度 虾青素 葡萄糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林洪
供职机构:中国海洋大学
研究主题:水产品 噬菌体 原肌球蛋白 发光细菌 发光杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
倪雪朋
供职机构:日照职业技术学院
研究主题:流加培养 两歧双歧杆菌 渔业 高等职业教育 教学内容
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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