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解华东

作品数：6 被引量：45H指数：4
供职机构：西北农林科技大学更多>>
发文基金：陕西省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学更多>>

合作作者

领域

  • 8个生物学
  • 8个化学工程
  • 8个轻工技术与工...
  • 8个理学
  • 7个农业科学
  • 4个文化科学
  • 3个经济管理
  • 3个医药卫生
  • 2个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 8个玉米
  • 7个血脂
  • 7个饮料
  • 7个紫外
  • 7个荞麦
  • 6个血脂作用
  • 6个饮料研制
  • 6个玉米醋
  • 6个桑椹醋
  • 6个食醋
  • 6个培养基优化
  • 6个仁用杏
  • 6个麸皮
  • 6个酰基
  • 4个蛋白
  • 4个淀粉
  • 4个冻干
  • 4个营养成分分析
  • 3个蛋白质
  • 3个得率

机构

  • 8个西北农林科技...
  • 2个西北农业大学
  • 1个汉中师范学院
  • 1个广东省农业科...
  • 1个江苏大学
  • 1个河南科技大学
  • 1个西北大学
  • 1个西北工业大学
  • 1个陕西理工大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个重庆市畜牧科...
  • 1个陕西省审计厅
  • 1个陕西省资源生...

资助

  • 7个陕西省科技攻...
  • 6个国家林业局重...
  • 4个国家自然科学...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家留学基金
  • 2个陕西省农业科...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个陕西省教育厅...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个陕西省自然科...
  • 2个中央高校基本...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个重庆市软科学...
  • 1个河南省自然科...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个天津市自然科...

传媒

  • 8个中国酿造
  • 8个西北农业学报
  • 7个西北农林科技...
  • 6个食品科技
  • 6个生物工程学报
  • 6个食品研究与开...
  • 6个2008年中...
  • 5个农业工程学报
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品工业科技
  • 4个安徽农业科学
  • 4个食品工业
  • 4个中国油脂
  • 3个农业机械学报
  • 3个食品科学
  • 3个湖北农业科学
  • 3个陕西农业科学
  • 3个粮食与油脂
  • 2个粮油食品科技
  • 2个中国调味品

地区

  • 7个陕西省
  • 1个重庆市
共 8 条 记 录，以下是 1-8
布丽君
供职机构：重庆市畜牧科学院
研究主题：卤鹅 微波杀菌 猪肉 肉品质 降血脂作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李志西
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：荞麦 苹果渣 抗氧化活性 食醋 小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李博
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：降血脂作用 减肥 麸皮 玉米醋 细菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毋锐琴
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：降血脂作用 减肥 发酵 细菌 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张学良
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：降血脂作用 减肥 西藏灵菇 课程 美国高校
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊艳丽
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：仁用杏 降血脂作用 减肥 细菌 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈德经
供职机构：陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题：西洋参 抗氧化 黏液 茶叶籽油 挥发性成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘邻渭
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：石榴皮 荞麦淀粉 荞麦 芦苇叶 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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