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谢建华

作品数：263 被引量：1,384H指数：22
供职机构：南昌大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生理学更多>>

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领域

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主题

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机构

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  • 3个中国农业大学
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  • 2个南京农业大学
  • 2个华南理工大学
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  • 2个温州师范学院

资助

  • 83个国家自然科学...
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  • 36个福建省自然科...
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  • 18个福建省教育厅...
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传媒

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地区

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  • 1个广西
  • 1个海南省
共 142 条 记 录，以下是 1-10
庞杰
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖 贮藏 魔芋精粉
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陈奕
供职机构：南昌大学
研究主题：茶油 抗肿瘤 可溶性膳食纤维 凉粉草 多糖
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余强
供职机构：南昌大学
研究主题：可溶性膳食纤维 黑灵芝多糖 多糖 凉粉草 化学镀
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
申明月
供职机构：南昌大学
研究主题：呋喃 凉粉草 热加工食品 食品 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张桂云
供职机构：漳州职业技术学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 精油 柚子 植物精油 超高效液相色谱串联质谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢明勇
供职机构：南昌大学
研究主题：多糖 青钱柳 发酵 微生物 黑灵芝多糖
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聂少平
供职机构：南昌大学
研究主题：多糖 呋喃 黑灵芝多糖 车前子多糖 理化性质
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黄志兵
供职机构：南昌大学
研究主题：红曲菌 液态发酵 荧光法 桔霉素 荧光光谱法
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郑俊峰
供职机构：漳州职业技术学院
研究主题：橄榄果实 抗冷性 冷藏 金柑 热空气处理
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王文成
供职机构：漳州职业技术学院
研究主题：冷冻浓缩 冰晶 罐头 冷冻 金线莲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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