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赵丹

作品数：2 被引量：18H指数：2
供职机构：宁波大学生命科学与生物工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个自动化与计算...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 2个代谢
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白粉
  • 2个蛋白水解
  • 2个蛋白水解酶
  • 2个蛋白质
  • 2个淀粉
  • 1个带鱼
  • 1个代谢变化
  • 1个代谢组学
  • 1个代谢组学研究
  • 1个单甘酯
  • 1个单核
  • 1个单核苷酸
  • 1个单细胞
  • 1个单细胞藻
  • 1个单细胞藻类
  • 1个蛋白结构
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白酶解

机构

  • 3个宁波大学
  • 1个浙江万里学院
  • 1个浙江水产学院
  • 1个浙江工商大学
  • 1个食品科学与工...
  • 1个杭州机电设计...

资助

  • 2个国家级星火计...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个浙江省自然科...
  • 2个浙江省重大科...
  • 2个宁波市自然科...
  • 2个浙江省公益性...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个浙江省教育厅...
  • 1个浙江省科技攻...
  • 1个辽宁省教育厅...
  • 1个公益性行业科...
  • 1个国家海洋公益...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个海洋公益性行...
  • 1个宁波大学王宽...
  • 1个宁波市科技计...
  • 1个宁波市农业科...
  • 1个宁波市农业与...
  • 1个宁波市生物医...

传媒

  • 3个食品科学
  • 3个食品科技
  • 3个中国粮油学报
  • 2个粮油食品科技
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个农业机械学报
  • 2个食品工业科技
  • 2个水产学报
  • 2个天然产物研究...
  • 2个食品研究与开...
  • 2个核农学报
  • 2个宁波大学学报...
  • 2个宁波大学学报...
  • 2个中国食品学报
  • 2个现代食品科技
  • 2个农产品加工（...
  • 1个海洋渔业
  • 1个中国食物与营...
  • 1个安徽农学通报
  • 1个中国抗生素杂...

地区

  • 3个浙江省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
周明亮
供职机构：宁波大学海洋学院食品科学工程系
研究主题：山核桃油 水剂法 功能特性 理化特性 山茶油
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王鸿飞
供职机构：宁波大学
研究主题：抗氧化 费菜 抗氧化活性 总黄酮 青花菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
娄永江
供职机构：宁波大学
研究主题：养殖大黄鱼 即食 脱腥 保鲜 蟹糊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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