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郑超
作品数:
8
被引量:3
H指数:1
供职机构:
中国农业大学
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发文基金:
国家现代农业产业技术体系建设项目
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相关领域:
轻工技术与工程
经济管理
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合作作者
陈尚武
中国农业大学食品科学与营养工程...
左芳雷
中国农业大学食品科学与营养工程...
李再贵
中国农业大学食品科学与营养工程...
杜超
中国农业大学食品科学与营养工程...
李平兰
中国农业大学
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陈尚武
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:葡萄 乳酸菌 干酪 再制干酪 葡萄酒
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左芳雷
供职机构:中国农业大学
研究主题:乳酸菌 副干酪乳杆菌 燕麦 长双歧杆菌 基因表达
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卢晓明
供职机构:中国农业大学
研究主题:干酪 凝乳酶 乳酸菌 绿豆 再制干酪
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李平兰
供职机构:中国农业大学
研究主题:细菌素 乳酸菌 双歧杆菌 鲟鱼 胞外多糖
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赵建云
供职机构:中国农业大学
研究主题:乳酸菌 胁迫 类黄酮 细胞色素P450 宿主菌
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郝彦玲
供职机构:中国农业大学
研究主题:HIV-1 乳酸菌 植物乳杆菌 工程菌株 纯化
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李再贵
供职机构:中国农业大学
研究主题:燕麦 抗氧化 大米 腐竹生产 杂粮
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杜超
供职机构:中国农业大学
研究主题:魔芋 饮料 乳酸乳球菌 NISIN 谷物粉
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马会勤
供职机构:中国农业大学
研究主题:葡萄 无花果 葡萄酒 半定量RT-PCR GA3处理
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李婷
供职机构:中国农业大学
研究主题:无线传感器网络 温室 CO WSN CO2
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