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陆建安

作品数：25 被引量：226H指数：9
供职机构：江南大学食品学院更多>>
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合作作者

领域

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主题

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机构

  • 25个江南大学
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  • 1个扬州大学
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资助

  • 18个国家科技支撑...
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传媒

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  • 6个食品工业
  • 5个生物技术

地区

  • 21个江苏省
  • 2个河南省
  • 1个湖北省
  • 1个宁夏
  • 1个北京市
共 26 条 记 录，以下是 1-10
袁信华
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：饲料添加剂 饲用 斑点叉尾鮰 理化性 微量元素氨基酸络合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐学明
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：虾青素 法夫酵母 饲料 饲料添加剂 果胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晓鸣
供职机构：无锡轻工大学食品学院
研究主题：饲料添加剂 配合饲料 啤酒 锌 饲料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨严俊
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：溶菌酶 蛋黄 免疫球蛋白 蛋清 功能性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘当慧
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：饲料 饲料添加剂 预混合饲料 预混合 配合饲料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭洪卓
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：物理特性 高粱 甘薯淀粉 回生 粉丝品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谷文英
供职机构：扬州大学动物科学与技术学院
研究主题：姬松茸 葡萄籽 灰树花 菌丝体 原花青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王淼
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：谷胱甘肽 乳酸菌 LACTOBACILLUS 转谷氨酰胺酶 豆酱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晓鸣
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：美拉德反应 美拉德 微胶囊 酶解 PLSR
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李剑芳
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：Β-甘露聚糖酶 酶学性质 黑曲霉 定点突变 宇佐美曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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