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陈君然

作品数:59 被引量:127H指数:7
供职机构:天津科技大学更多>>
发文基金:国家现代农业产业技术体系建设项目天津市科技计划天津市科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学建筑科学文化科学更多>>

领域

  • 40个轻工技术与工...
  • 36个农业科学
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  • 2个交通运输工程
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球

主题

  • 38个保鲜
  • 27个贮藏
  • 20个贮藏保鲜
  • 19个保鲜工艺
  • 19个保鲜技术
  • 19个保鲜剂
  • 18个贮藏保鲜技术
  • 18个货架期
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  • 14个杂粮
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  • 14个无硫护色
  • 14个花梨
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  • 10个蛋白

机构

  • 38个天津科技大学
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  • 3个国家农产品保...
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  • 1个天津医学高等...
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资助

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  • 6个天津市自然科...
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传媒

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  • 11个食品科技
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  • 5个安徽农业科学
  • 5个粮食与油脂
  • 5个肉类工业
  • 5个天津科技大学...
  • 5个农产品加工(...

地区

  • 48个天津市
  • 1个北京市
  • 1个云南省
51 条 记 录,以下是 1-10
胡云峰
供职机构:天津科技大学
研究主题:贮藏 保鲜 枸杞 灵武长枣 保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡晗艳
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:枸杞 二氧化碳 CO 美拉德反应 切分
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崔瀚元
供职机构:天津科技大学
研究主题:甜柿 成熟度 CO 货架期 枸杞
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郭红莲
供职机构:天津科技大学
研究主题:灵武长枣 黑斑病 寡糖素 果蔬 生物防治
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朱恩龙
供职机构:天津科技大学
研究主题:热泵 青豆 热泵干燥 干燥设备 热泵干燥装置
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肖娟
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:白藜芦醇 玫瑰香葡萄酒 臭氧处理 叶绿素 冷藏
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于晋泽
供职机构:国家农产品保鲜工程技术研究中心
研究主题:果蔬 冷库 保鲜 蓄冷 纳米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘维维
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:香气成分 玫瑰香葡萄 香气 灵武长枣 贮藏保鲜技术
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路敏
供职机构:天津科技大学
研究主题:馒头 馒头品质 高膳食纤维 面团特性 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔翰元
供职机构:天津科技大学
研究主题:灵武长枣 超声波提取 超声波 响应面法优化 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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