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周伟

作品数:224 被引量:349H指数:9
供职机构:中国热带农业科学院农产品加工研究所更多>>
发文基金:中央级公益性科研院所基本科研业务费专项海南省自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>

领域

  • 52个轻工技术与工...
  • 49个农业科学
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  • 40个医药卫生
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主题

  • 40个菠萝
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机构

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  • 1个合肥工业大学

资助

  • 46个中央级公益性...
  • 39个海南省自然科...
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  • 32个国家自然科学...
  • 32个国家现代农业...
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传媒

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地区

  • 46个广东省
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  • 1个四川省
  • 1个福建省
  • 1个广西
  • 1个贵州省
56 条 记 录,以下是 1-10
李积华
供职机构:中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题:高良姜 菠萝 纤维素 甘蔗渣 火龙果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹玉坡
供职机构:中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题:辣木 菠萝 菠萝蛋白酶 方格星虫 茶树油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭芍丹
供职机构:中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题:菠萝 辣木 发酵 高良姜 芒果皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林丽静
供职机构:中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题:高良姜 超微粉 竹笋 火龙果 菠萝皮渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖良坤
供职机构:中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题:发酵 精油 植物乳杆菌 喷雾干燥 超临界CO2萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄晓兵
供职机构:中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题:高良姜 发酵 菠萝 竹笋 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龚霄
供职机构:中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题:火龙果 超高效 菠萝皮渣 发酵 色谱仪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁源
供职机构:中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题:高良姜 澳洲坚果 顶空固相微萃取 精油 果肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付调坤
供职机构:中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题:纳米纤维素 甘蔗渣 纤维素 离子液体 皮肤吸收
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘洋洋
供职机构:中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题:火龙果 果粉 菠萝 果肉 红心
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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