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刘逢春

作品数：2 被引量：26H指数：1
供职机构：吉林粮食高等专科学校更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 1个金属学及工艺
  • 1个环境科学与工...
  • 1个文化科学

主题

  • 3个蛋白
  • 3个营养
  • 3个软罐头
  • 3个食品
  • 3个食品工程
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋白质含量
  • 2个营养成分
  • 2个炸油
  • 2个食品分析
  • 2个试点教学
  • 2个唐松草
  • 2个贮藏
  • 1个大学生
  • 1个蛋白多肽
  • 1个蛋白粉
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋糕
  • 1个低聚木糖
  • 1个低聚糖

机构

  • 3个吉林粮食高等...
  • 2个吉林工商学院
  • 1个长春大学

资助

  • 1个吉林省教育厅...
  • 1个吉林省教育厅...
  • 1个吉林省教育厅...
  • 1个吉林省教育厅...
  • 1个吉林省重大科...

传媒

  • 3个粮油食品科技
  • 3个食品科学
  • 3个吉林粮食高等...
  • 2个食品工业
  • 2个粮食与油脂
  • 1个中国食物与营...
  • 1个中国调味品
  • 1个北方园艺
  • 1个中国酿造
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科技
  • 1个粮食与饲料工...
  • 1个食品与机械
  • 1个饲料工业
  • 1个饮料工业
  • 1个中国奶牛
  • 1个食品研究与开...
  • 1个江苏调味副食...
  • 1个粮食储藏
  • 1个商业科技开发

地区

  • 3个吉林省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
朱珠
供职机构：吉林工商学院
研究主题：紫苏 生产工艺 乳酸菌 PLACKETT-BURMAN设计 保健饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱丽燕
供职机构：吉林粮食高等专科学校
研究主题：食品 荞麦 营养成分 酸奶 软罐头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
温红珊
供职机构：吉林工商学院
研究主题：食品 保水性 低聚木糖 蛋白质 蚕蛹蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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