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李毛毛

作品数：6 被引量：26H指数：4
供职机构：齐齐哈尔大学更多>>
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地区

  • 10个黑龙江省
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共 11 条 记 录，以下是 1-10
杨勇
供职机构：东北农业大学
研究主题：鹅肉 嫩度 质构仪 近红外光谱 挤压膨化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张舵
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：酸浆 蛋白 籽油 亚硝酸盐 玉米食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨庆余
供职机构：华南理工大学
研究主题：挤压膨化 近红外光谱 回生 抗性淀粉 挤压膨化机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林巍
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：抗氧化活性 燕麦蛋白 蛋白 糖基化 雏鸡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王存堂
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：鹅肉 洋葱 乙醇提取物 嫩度 抗氧化成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑喜群
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：纤溶酶 玉米蛋白粉 玉米黄粉 玉米蛋白 玉米肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董原
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：农副产品深加工 玉米浆 营养供应 大豆叶片 大豆生长
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董原
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：地衣 地理成分 鹅肉 近红外光谱技术 近红外光谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任健
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：功能性质 萃取 糖基化 鹅肉 大豆蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
裴世春
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：单克隆抗体 黄曲霉毒素M1 玉米赤霉烯酮 M1 黄曲霉毒素B1
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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