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许超
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3
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H指数:2
供职机构:
中国农业大学食品科学与营养工程学院
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发文基金:
国家科技重大专项
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相关领域:
医药卫生
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生物学
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合作作者
车会莲
中国农业大学食品科学与营养工程...
王静
中国农业大学食品科学与营养工程...
祁潇哲
中国农业大学食品科学与营养工程...
周催
中国农业大学食品科学与营养工程...
李赞
中国农业大学食品科学与营养工程...
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车会莲
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:食物过敏 致敏性 过敏 食物过敏原 抗过敏作用
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高彦祥
供职机构:中国农业大学
研究主题:稳定性 蛋白质 乳状液 Β-胡萝卜素 超临界CO2萃取
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张琳晗
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:毒性实验 毒性评价 转BT基因玉米 生殖
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供职机构
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祁潇哲
供职机构:中国农业大学
研究主题:细胞模型 转基因作物 CRISPR 基因序列 基因敲除
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供职机构
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何李
供职机构:中国农业大学
研究主题:膳食纤维 超微 抗氧化性 多酚 水力
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供职机构
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周催
供职机构:首都医科大学公共卫生与家庭医学学院
研究主题:营养与食品卫生学 食物过敏 肠道菌群 加工食品 食品过敏原
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研究领域
郭洁
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:毒性实验 毒性评价 转BT基因玉米 生殖 大豆分离蛋白
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所获资助
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王静
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:紫苏叶 人乳铁蛋白 油脂 类胡萝卜素 丙烯酰胺
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所获资助
研究领域
李赞
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:毒性实验 毒性评价 转BT基因玉米 生殖
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