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宋范范

作品数：26 被引量：47H指数：5
供职机构：河南工业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金河南省农业科学院科研发展专项资金项目河南省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 27个轻工技术与工...
  • 18个化学工程
  • 15个农业科学
  • 13个医药卫生
  • 13个理学
  • 11个生物学
  • 11个文化科学
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  • 4个经济管理
  • 4个一般工业技术
  • 3个自动化与计算...
  • 3个自然科学总论
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  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
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  • 1个交通运输工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个核科学技术

主题

  • 19个食品
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  • 15个响应面
  • 14个色谱
  • 14个速冻
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  • 13个脂肪
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  • 10个动力学
  • 10个凝胶
  • 9个动力学研究
  • 9个酥油
  • 8个蛋黄酱
  • 8个得率
  • 8个黄酱
  • 6个蛋白粉

机构

  • 17个河南工业大学
  • 11个河南省农业科...
  • 5个江南大学
  • 5个郑州工程学院
  • 5个河南省农业科...
  • 2个南京农业大学
  • 2个郑州轻工业学...
  • 1个华南理工大学
  • 1个郑州大学
  • 1个河南农业大学
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个云南农业大学
  • 1个淮南联合大学

资助

  • 18个河南省科技攻...
  • 14个国家自然科学...
  • 10个国家高技术研...
  • 9个国家科技支撑...
  • 9个博士科研启动...
  • 6个国家现代农业...
  • 6个河南省高等学...
  • 6个河南省教育厅...
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  • 4个国家重大科技...
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  • 3个河南省自然科...
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传媒

  • 17个食品科学
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  • 16个食品工业科技
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  • 12个粮食与油脂
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  • 9个农业机械
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  • 6个安徽农学通报
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  • 5个中国调味品
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地区

  • 26个河南省
共 28 条 记 录，以下是 1-10
张康逸
供职机构：河南省农业科学院
研究主题：麦仁 硅胶柱色谱 磷脂酰乙醇胺 大豆粉末磷脂 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
康志敏
供职机构：河南省农业科学院
研究主题：麦仁 油条 面粉 食品加工技术 面条
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张薇薇
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：麦仁 磷脂酰乙醇胺 溶血 食品加工技术 硅胶柱色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高玲玲
供职机构：河南省农业科学院
研究主题：麦仁 水稻白叶枯病 水稻白叶枯病菌 食品加工技术 甘薯长喙壳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔满满
供职机构：河南省农业科学院
研究主题：麦仁 食品加工技术 粽子 复合磷酸盐 红肠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丽霞
供职机构：河南省农业科学院
研究主题：芝麻 黑莓 生产工艺 芝麻蛋白 蓝莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯传伟
供职机构：河南省农业科学院
研究主题：麦仁 玉米皮 双孢菇 双孢蘑菇 食品加工技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙尚德
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：脂肪酶 无溶剂体系 甘三酯 响应面 溶剂体系
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田少君
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：大豆分离蛋白 大豆蛋白 微胶囊 机械性能 亚麻籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毕艳兰
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：大豆油 油脂 脂肪酸 酯交换 食用油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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