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刘文鹏

作品数：1 被引量：0H指数：0
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合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 4个豆酱
  • 4个黄豆酱
  • 4个标贴
  • 3个酱油
  • 2个调味
  • 2个调味品
  • 2个抑菌
  • 2个抑菌效果
  • 2个双乙酸钠
  • 2个酿造
  • 2个装瓶
  • 2个防腐剂
  • 2个防腐作用
  • 2个包装瓶
  • 1个低盐
  • 1个调料
  • 1个调味剂
  • 1个驯化
  • 1个叶型
  • 1个油标准

机构

  • 4个石家庄珍极酿...

传媒

  • 3个中国酿造
  • 1个中外食品工业...
  • 1个中国调味品
  • 1个科技与效益

地区

  • 4个河北省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
张林
供职机构：石家庄珍极酿造集团有限责任公司
研究主题：酱油 调味品 调料 食品 食醋
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赵友新
供职机构：石家庄珍极酿造集团有限责任公司
研究主题：标贴 包装袋 包装瓶 木香 酱油
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周敏
供职机构：石家庄珍极酿造集团有限责任公司
研究主题：标贴 黄豆酱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张秀梅
供职机构：石家庄珍极酿造集团有限责任公司
研究主题：调味品 酱油 香气成份 标贴 驯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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