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吴文霞

作品数：4 被引量：0H指数：0
供职机构：凯里学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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主题

  • 5个酸汤
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  • 2个营养成分
  • 2个营养成份
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机构

  • 5个凯里学院

资助

  • 2个贵州省教育厅...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个西南地区生物...

传媒

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  • 2个中国调味品
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地区

  • 5个贵州省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
石敏
供职机构：凯里学院
研究主题：酸汤 饮料 包装盒 发酵装置 侗族
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王美
供职机构：凯里学院
研究主题：酸汤 饮料 包装盒 饮料配方 刺梨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁玮
供职机构：凯里学院
研究主题：酸汤 鱼酱 饮料 发酵 发酵过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张乃玉
供职机构：凯里学院
研究主题：包装盒 酸汤 果冻 刺梨 包装袋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡越
供职机构：凯里学院
研究主题：包装袋 发酵装置 发酵过程 发酵 空气温度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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