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王少华

作品数：4 被引量：9H指数：1
供职机构：齐鲁工业大学更多>>
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合作作者

领域

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地区

  • 4个山东省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
赵晓红
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：谷胱甘肽 玉米胚 牡丹花 毛梾 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王成忠
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：凝乳酶 超高压 发酵香肠 红曲米 海藻酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁亚光
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：牡丹花 抗氧化 花色苷 双水相体系 牡丹籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
傅茂润
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：抗氧化能力 1-MCP 二氧化氯 马铃薯 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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