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张丹丹

作品数：22 被引量：126H指数：8
供职机构：福建农林大学园艺学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金中国博士后科学基金福建省科技厅高校产学合作科技重大项目更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程自动化与计算机技术医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 20个农业科学
  • 18个轻工技术与工...
  • 10个生物学
  • 9个医药卫生
  • 8个理学
  • 6个经济管理
  • 5个化学工程
  • 5个环境科学与工...
  • 4个文化科学
  • 3个自动化与计算...
  • 3个一般工业技术
  • 3个历史地理
  • 2个文学
  • 1个哲学宗教
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个社会学

主题

  • 16个香气
  • 14个白茶
  • 14个茶树
  • 12个水仙
  • 12个儿茶
  • 12个儿茶素
  • 11个电子鼻
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  • 7个顶空固相微萃...
  • 7个多酚
  • 7个生化成分
  • 6个代谢

机构

  • 18个福建农林大学
  • 3个福建农业大学
  • 3个武夷学院
  • 2个福建出入境检...
  • 1个福建林学院
  • 1个福建省农业科...
  • 1个北京大学
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  • 1个南京林业大学
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  • 1个中国农业科学...
  • 1个国家质检总局
  • 1个福建省教育厅
  • 1个中共福建省委
  • 1个福建省产品质...

资助

  • 16个国家自然科学...
  • 11个福州市科技计...
  • 9个福建省自然科...
  • 9个福建省科技重...
  • 8个福建省科技厅...
  • 7个国家级大学生...
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  • 6个福建省教育厅...
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  • 5个中国博士后科...
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  • 4个国家质检总局...
  • 3个福建省教育厅...

传媒

  • 17个福建茶叶
  • 13个福建农林大学...
  • 11个福建农业学报
  • 9个茶叶学报
  • 8个茶叶科学
  • 7个西北植物学报
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  • 6个茶叶科学技术
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  • 5个中国茶叶
  • 5个食品工业
  • 4个食品科学
  • 4个安徽农业科学
  • 4个江苏农业科学
  • 3个应用与环境生...

地区

  • 19个福建省
  • 1个北京市
共 20 条 记 录，以下是 1-10
叶乃兴
供职机构：福建农林大学园艺学院
研究主题：茶树 乌龙茶 白茶 香气 茉莉花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑德勇
供职机构：福建农林大学材料工程学院
研究主题：白茶 茶叶产品 感官 制样 香气
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶小辉
供职机构：福建农林大学
研究主题：茶叶产品 感官 制样 电子舌 茶酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵峰
供职机构：福建农林大学
研究主题：白茶 茶叶产品 感官 制样 滋味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨江帆
供职机构：福建农林大学经济与管理学院
研究主题：茶叶 武夷岩茶 茉莉花茶 茶树 乌龙茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邱晓红
供职机构：福建农林大学园艺学院
研究主题：水仙 香气成分 GC-MS 武夷岩茶 电子鼻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽
供职机构：中国农业科学院农业资源与农业区划研究所
研究主题：抗氧化活性 生化成分 茶艺 武夷岩茶 大豆品种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈丹
供职机构：福建农林大学园艺学院
研究主题：茶树 逆境胁迫 基因克隆 非生物胁迫 茶叶香气
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈静
供职机构：福建农林大学动物科学学院
研究主题：儿茶素 茶树 白茶 萎凋 焦磷酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘芷君
供职机构：福建农林大学园艺学院
研究主题：茶籽 皂苷 茶树 肠道菌群 大鼠肠道菌群
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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