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谢辉

作品数:112 被引量:388H指数:11
供职机构:海南省农业科学院更多>>
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相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>

领域

  • 27个农业科学
  • 26个轻工技术与工...
  • 14个经济管理
  • 14个医药卫生
  • 13个化学工程
  • 11个文化科学
  • 10个生物学
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  • 5个建筑科学
  • 5个环境科学与工...
  • 4个机械工程
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  • 2个交通运输工程
  • 2个一般工业技术
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个冶金工程

主题

  • 18个保鲜
  • 17个抗氧化
  • 17个胡椒
  • 17个活性
  • 15个贮藏
  • 14个抗氧化活性
  • 14个果皮
  • 13个果实
  • 12个玉米
  • 12个食品
  • 11个贮藏品质
  • 10个多酚
  • 10个营养
  • 8个多糖
  • 8个中试
  • 7个蛋白
  • 7个底座
  • 7个冻干
  • 7个芽孢
  • 5个低温贮藏

机构

  • 21个海南省农业科...
  • 14个海南大学
  • 5个中国热带农业...
  • 3个海南省农业科...
  • 2个华南热带农业...
  • 2个海南师范大学
  • 2个教育部
  • 1个北京联合大学
  • 1个安徽农业大学
  • 1个河北科技师范...
  • 1个北京有色金属...
  • 1个吉林省农业科...
  • 1个南京理工大学
  • 1个北京航空航天...
  • 1个甘肃农业大学
  • 1个海南医学院
  • 1个青岛科技大学
  • 1个西藏农牧学院
  • 1个四川大学
  • 1个武汉大学

资助

  • 24个海南省自然科...
  • 15个海南省科学事...
  • 12个国家自然科学...
  • 12个海南省重点科...
  • 11个公益性行业(...
  • 10个国家科技支撑...
  • 10个科研院所技术...
  • 10个国家现代农业...
  • 9个中央级公益性...
  • 6个海南省教育厅...
  • 5个国家高技术研...
  • 4个海口市重点科...
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  • 2个国家重点基础...
  • 2个海南省教育厅...
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  • 2个中国博士后科...

传媒

  • 15个食品工业科技
  • 15个安徽农业科学
  • 15个食品科技
  • 14个热带作物学报
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  • 4个中国农学通报
  • 4个热带农业科学
  • 4个河南工业大学...

地区

  • 29个海南省
  • 1个江西省
  • 1个西藏
  • 1个河北省
32 条 记 录,以下是 1-10
何艾
供职机构:海南省农业科学院
研究主题:胡椒 果皮 抗氧化活性 抗氧化性 多酚
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窦志浩
供职机构:海南省农业科学院
研究主题:胡椒 刚果12号桉 桉树 果皮 脱皮
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段宙位
供职机构:海南省农业科学院
研究主题:胡椒 抗氧化活性 抗氧化性 多酚 胡椒碱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张容鹄
供职机构:海南省农业科学院
研究主题:胡椒 槟榔 脱皮 果皮 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王世萍
供职机构:海南省农业科学院
研究主题:槟榔 胡椒 抗氧化活性 抗氧化性 胡椒碱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吉建邦
供职机构:海南省农业科学院
研究主题:槟榔 贮藏保鲜 干果 毛叶枣 槟榔碱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓浩
供职机构:海南省农业科学院
研究主题:槟榔 胡椒 贮藏 红毛丹 龙眼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯建成
供职机构:海南大学
研究主题:胡椒 透明质酸 果皮 大肠杆菌 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭勇
供职机构:海南省农业科学院
研究主题:胡椒 木薯 果皮 休闲食品 木薯粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈婷
供职机构:江西生物科技职业学院
研究主题:抗氧化性 抗氧化活性 多酚 纯化 脐橙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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