2025年3月14日
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马跃
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4
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供职机构:
天津科技大学生物工程学院
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轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
杨建刚
天津科技大学
肖冬光
天津科技大学
任光达
天津科技大学
陈宁
天津科技大学生物工程学院
杜丽平
天津科技大学
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肖冬光
供职机构:天津科技大学
研究主题:酿酒酵母 面包酵母 高级醇 酿酒酵母菌株 酵母
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杨建刚
供职机构:新泻大学
研究主题:清酒 微生物 酿酒酵母 乙酸异戊酯 酵母菌株
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陈叶福
供职机构:天津科技大学
研究主题:酿酒酵母 酿酒酵母菌株 高级醇 木糖 发酵性能
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郭学武
供职机构:天津科技大学
研究主题:酿酒酵母 酿酒酵母菌株 高级醇 发酵性能 木糖
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徐庆阳
供职机构:天津科技大学
研究主题:发酵 基因工程菌 大肠杆菌 谷氨酸棒杆菌 L-色氨酸
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李凯
供职机构:天津科技大学
研究主题:L-阿拉伯糖 代谢综合征 糖脂代谢 PET PEN
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赵华
供职机构:天津科技大学生物工程学院
研究主题:酒精发酵 玉米 白腐菌 超氧化物歧化酶 发酵
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陈宁
供职机构:天津科技大学生物工程学院
研究主题:发酵 谷氨酸棒杆菌 黄色短杆菌 大肠杆菌 发酵条件
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杜丽平
供职机构:天津科技大学生物工程学院
研究主题:酿酒酵母菌株 高级醇 木糖 发酵 出芽短梗霉
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任光达
供职机构:天津科技大学
研究主题:米曲 酶活性变化 酶活性 清酒 生产工艺
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