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张静林

作品数:5 被引量:24H指数:4
供职机构:南京农业大学食品科技学院更多>>
发文基金:江苏省农业科技自主创新基金江苏省科技计划项目江苏高校优势学科建设工程项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

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  • 3个自动化与计算...
  • 3个环境科学与工...
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  • 1个金属学及工艺
  • 1个政治法律

主题

  • 6个樱桃
  • 6个樱桃番茄
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  • 5个蛋白
  • 5个花生
  • 4个代谢
  • 4个蛋白质
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  • 4个预处理
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  • 3个代谢变化
  • 3个蛋白质代谢
  • 3个蛋白质代谢变...
  • 3个淀粉糊
  • 3个淀粉糊化
  • 3个基因

机构

  • 9个南京农业大学
  • 3个六安职业技术...
  • 1个中国水产科学...

资助

  • 6个安徽高等学校...
  • 6个江苏省农业科...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个江苏省自然科...
  • 4个江苏高校优势...
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传媒

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  • 4个食品与机械
  • 3个农业工程学报
  • 3个食品工业科技
  • 3个中国粮油学报
  • 3个扬州大学学报...
  • 2个江苏农业科学
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  • 2个天然产物研究...
  • 2个中国食用菌
  • 2个通化师范学院...
  • 2个芜湖职业技术...
  • 2个长江大学学报...
  • 2个菏泽学院学报
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国畜产与食...
  • 1个激光生物学报
  • 1个大豆科学

地区

  • 9个江苏省
  • 2个安徽省
11 条 记 录,以下是 1-10
韩永斌
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:发芽糙米 生产工艺 花色苷 发芽过程 Γ-氨基丁酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶阳
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:花色苷 植物乳杆菌 蓝莓花色苷 微波 发芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵黎平
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:发芽过程 发芽糙米 发芽 发酵面团 冷冻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏丽娟
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:微波干燥 脆片 微波真空 樱桃番茄 黑木耳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张雅君
供职机构:南京农业大学食品科技学院农业部农畜产品加工与质量控制重点开放实验室
研究主题:花生 发芽过程 发芽 蛋白质代谢变化 代谢变化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王方芳
供职机构:六安职业技术学院
研究主题:干燥工艺优化 微波干燥 热风干燥 真空干燥 樱桃番茄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张浩
供职机构:南京农业大学
研究主题:花生 发芽过程 发芽 蛋白质 大豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘桂玲
供职机构:南京农业大学理学院
研究主题:发芽糙米 仿真 保鲜效果 叶黄素 聚集体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张杰瑜
供职机构:六安职业技术学院
研究主题:干燥工艺优化 微波干燥 热风干燥 真空干燥 樱桃番茄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵颖
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:椭圆背角无齿蚌 背角无齿蚌 钩介幼虫 物种鉴定 圆背角无齿蚌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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