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杨刚

作品数：2 被引量：4H指数：1
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合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 1个化学工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个理学

主题

  • 3个有机酸
  • 3个酿造
  • 3个酿造过程
  • 3个啤酒
  • 3个啤酒酿造
  • 3个啤酒酿造过程
  • 3个麦芽
  • 3个麦汁
  • 3个酒酿
  • 2个色谱
  • 2个食品
  • 2个食品安全
  • 2个农药
  • 2个农药残留
  • 2个农药残留量
  • 2个离子
  • 2个离子色谱
  • 2个残留量
  • 1个淀粉
  • 1个色谱法

机构

  • 3个四平金士百纯...
  • 2个金士百纯生啤...

传媒

  • 3个啤酒科技
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宋丹
供职机构：四平金士百纯生啤酒股份有限公司
研究主题：麦芽 食品安全 啤酒 铅 麦汁
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韩芳
供职机构：四平金士百纯生啤酒股份有限公司
研究主题：啤酒酿造过程 离子色谱 有机酸 酿造过程 麦芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵雪
供职机构：四平金士百纯生啤酒股份有限公司
研究主题：有机酸 麦芽 离子色谱 啤酒酿造过程 LOX
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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