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陈振林

作品数：6 被引量：22H指数：2
供职机构：江苏雨润食品产业集团有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个自动化与计算...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 5个猪肉
  • 4个冷却肉
  • 3个吊挂
  • 3个野猪
  • 3个野猪肉
  • 3个脂肪酸
  • 3个肉丸
  • 3个速冻
  • 3个屠宰
  • 3个猪油
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  • 2个豆腐
  • 2个豆腐品质
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机构

  • 6个江苏雨润食品...
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  • 1个江苏雨润集团

资助

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传媒

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  • 2个中国食品工业
  • 1个食品科学
  • 1个包装与食品机...
  • 1个中国农学通报
  • 1个江苏食品与发...
  • 1个肉类研究
  • 1个现代食品科技
  • 1个猪业科学

地区

  • 6个江苏省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
甘泉
供职机构：江苏雨润食品产业集团有限公司
研究主题：冷鲜肉 猪肉 影响因素 冷冻 冷却肉
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王超凯
供职机构：江苏雨润食品产业集团有限公司
研究主题：吊挂 出油率 工业用油 挥发油成分 猪油
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李健
供职机构：江苏雨润食品产业集团有限公司
研究主题：冷冻 猪肉 吊挂 冷冻调理 食品加工技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王建英
供职机构：江苏雨润食品产业集团有限公司
研究主题：减菌技术 冷却肉生产 冷却肉 胴体 屠宰
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋万杰
供职机构：江苏雨润食品产业集团有限公司
研究主题：猪肉加工 减菌技术 冷却肉生产 冷却肉 胴体
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石忠志
供职机构：江苏雨润食品产业集团有限公司
研究主题：贮藏期间 面团 面粉 豆腐品质 猪血
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