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何雪飞

作品数:3 被引量:1H指数:1
供职机构:东北农业大学更多>>
发文基金:黑龙江省普通高等学校青年学术骨干支持计划国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

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主题

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机构

  • 3个东北农业大学
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资助

  • 2个国家自然科学...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个黑龙江省高等...
  • 2个黑龙江省普通...
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传媒

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地区

  • 3个黑龙江省
3 条 记 录,以下是 1-3
徐红华
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:乳清浓缩蛋白 起泡性 纳米纤维 纤维 米糠蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王欣
供职机构:东北农业大学
研究主题:乳清浓缩蛋白 纤维聚合物 番茄苗 嫁接方法 嫁接
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董世荣
供职机构:东北农业大学
研究主题:大豆蛋白 乳清浓缩蛋白 纳米纤维 纤维聚合物 纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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