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林梓

作品数:9 被引量:32H指数:3
供职机构:贵州大学更多>>
发文基金:贵州省重大科技专项计划项目贵州省教育厅自然科学研究项目贵州省科技厅重大专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

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  • 1个一般工业技术

主题

  • 7个果渣
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  • 4个对刺
  • 4个原果汁
  • 4个糖苷酶
  • 4个葡萄糖苷酶
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  • 3个电子舌
  • 3个杏仁
  • 2个单宁酶

机构

  • 9个贵州大学
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  • 1个南京邮电大学
  • 1个重庆工贸职业...

资助

  • 7个贵州省教育厅...
  • 6个贵州省科技厅...
  • 6个贵州省重大科...
  • 4个贵州省重大科...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个贵州省科技厅...
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传媒

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  • 2个食品工业科技
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  • 1个酿酒
  • 1个工程塑料应用
  • 1个非金属矿
  • 1个特种铸造及有...
  • 1个材料保护
  • 1个电子技术(上...
  • 1个机械工程材料

地区

  • 9个贵州省
9 条 记 录,以下是 1-9
丁筑红
供职机构:贵州大学
研究主题:刺梨 辣椒 刺梨果汁 果渣 对刺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟满
供职机构:贵州大学
研究主题:刺梨 果渣 刺梨果汁 菌种培养基 高温瞬时杀菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
柳飞
供职机构:贵州大学机械工程学院
研究主题:刺梨 果渣 施肥 无线传感器网络 刺梨果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁旭
供职机构:贵州大学
研究主题:刺梨 铝合金 砂型铸造 性能研究 摩擦学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高燕霞
供职机构:贵州大学
研究主题:大麦芽 谷物饮料 加水 活化 温水浸泡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡敏
供职机构:贵州大学
研究主题:采后 保鲜效果 保鲜袋 保鲜 温度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗昱
供职机构:贵州大学酿酒与食品工程学院贵州省农畜产品贮藏与加工重点实验室
研究主题:刺梨果汁 刺梨 对刺 浑浊型 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张洪礼
供职机构:贵州大学
研究主题:混合汁 胡萝卜 乳酸菌饮料 乳饮料 对刺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张瑜
供职机构:贵州大学酿酒与食品工程学院贵州省农畜产品贮藏与加工重点实验室
研究主题:刺梨 果渣 刺梨果汁 感官评价 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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