您的位置： 专家智库 > >

冯燕玲

作品数：9 被引量：55H指数：5
供职机构：南京财经大学更多>>
发文基金：公益性行业科研专项江苏省自然科学基金江苏高校优势学科建设工程资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 8个化学工程
  • 7个农业科学
  • 6个生物学
  • 6个理学
  • 5个医药卫生
  • 4个环境科学与工...
  • 3个经济管理
  • 3个电子电信
  • 3个自动化与计算...
  • 3个一般工业技术
  • 3个文化科学
  • 2个哲学宗教
  • 2个建筑科学
  • 1个机械工程
  • 1个电气工程

主题

  • 9个球菌
  • 9个响应面
  • 9个抗氧化
  • 9个过氧化值
  • 9个超高压
  • 8个维生素
  • 8个响应面法
  • 8个抗氧化剂
  • 7个氮气置换
  • 7个气调
  • 7个维生素E
  • 7个复合抗氧化剂
  • 6个稻谷
  • 6个失活
  • 6个葡萄球菌
  • 6个胁迫
  • 6个金黄色葡萄球...
  • 6个抗性
  • 6个黄色葡萄球菌
  • 6个不同温度

机构

  • 12个南京财经大学
  • 4个南京经济学院
  • 2个国家粮食局科...
  • 2个江南大学
  • 1个南京师范大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个上海交通大学
  • 1个江苏教育学院
  • 1个天津科技大学

资助

  • 11个国家自然科学...
  • 11个江苏省自然科...
  • 11个公益性行业科...
  • 11个江苏高校优势...
  • 11个江苏省高校优...
  • 7个国家科技支撑...
  • 6个江苏省教育厅...
  • 6个江苏省科技支...
  • 6个国家科技部农...
  • 6个江苏省高校自...
  • 5个“十一五”国...
  • 5个国家农业科技...
  • 5个江苏省高校高...
  • 5个江苏省农业科...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个江苏省科技攻...
  • 4个江苏省“六大...
  • 4个江苏省政府留...
  • 3个国家农业科技...
  • 3个江苏省“青蓝...

传媒

  • 12个食品工业科技
  • 9个食品科学
  • 9个中国粮油学报
  • 8个粮食科技与经...
  • 7个粮食储藏
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个粮食与饲料工...
  • 6个粮食与油脂
  • 6个粮食与食品工...
  • 5个中国农业科学
  • 5个食品科技
  • 5个食品工业
  • 5个中国油脂
  • 4个中国调味品
  • 4个江苏农业科学
  • 4个食品安全质量...
  • 3个粮油食品科技
  • 3个郑州工程学院...
  • 3个粮油仓储科技...
  • 3个中国粮油学会...

地区

  • 12个江苏省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
高瑀珑
供职机构：南京财经大学
研究主题：超高压 菜籽蛋白 储藏 杀灭 血压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩洪玲
供职机构：南京财经大学
研究主题：大豆油 储藏过程 储藏 超高压 抗性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐瑞丽
供职机构：南京财经大学
研究主题：大豆油 储藏过程 储藏 植物甾醇 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁建
供职机构：南京财经大学
研究主题：菜籽肽 菜籽蛋白 小麦粉 小麦 稻谷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪海峰
供职机构：南京财经大学
研究主题：小麦 鸡冠花 脂肪酸 中黄 脂肪酸组成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董月
供职机构：南京财经大学
研究主题：超高压 抗性 金黄色葡萄球菌 大豆油 储藏过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鞠兴荣
供职机构：南京财经大学
研究主题：菜籽蛋白 菜籽肽 菜籽 菜籽粕 硫甙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周建新
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：稻谷 储藏 脂肪酸值 温度 菜籽蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱蕾
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心
研究主题：超高压 抗性 金黄色葡萄球菌 不同温度 胁迫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴萌萌
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：臭氧处理 臭氧 脂肪酸值 储藏 小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0