2025年1月1日
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刘瑞
作品数:
35
被引量:120
H指数:7
供职机构:
运城学院生命科学系
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博士科研启动基金
山西省科技攻关计划项目
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相关领域:
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生物学
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合作作者
孙元琳
运城学院生命科学系
周素梅
中国农业科学院农产品加工研究所
于章龙
山西省农业科学院棉花研究所
宋昱
山西省农业科学院棉花研究所
谢飒英
山西省农业科学院棉花研究所
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孙元琳
供职机构:运城学院生命科学系
研究主题:黑小麦 当归多糖 多糖 戊聚糖 当归
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周素梅
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:燕麦 阿拉伯木聚糖 绿豆 小麦麸皮 营养品质
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于章龙
供职机构:运城学院
研究主题:黑小麦 酸性电解水 杀菌 益生菌 抽提
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宋昱
供职机构:山西省农业科学院棉花研究所
研究主题:黑小麦 小麦 选育 农艺性状 小麦品种
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谢飒英
供职机构:山西省农业科学院棉花研究所
研究主题:黑小麦 小麦 农艺性状 栽培技术 蓝粒小麦
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李楠
供职机构:运城学院生命科学系
研究主题:响应面法 有机酸 响应面 抗氧化 食品化学
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谢三刚
供职机构:山西省农业科学院棉花研究所
研究主题:小麦 黑小麦 农艺性状 选育 水地小麦
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王晓闻
供职机构:山西农业大学
研究主题:小米 多酚 酸浆 抗氧化 提取剂
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滕红梅
供职机构:运城学院生命科学系
研究主题:远志 发育 皂苷 组织化学 营养器官
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张琪林
供职机构:运城学院生命科学系
研究主题:大球盖菇 抗氧化系统 菌丝 富锌 食用菌
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