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李慧芸
作品数:
45
被引量:252
H指数:8
供职机构:
陕西学前师范学院
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发文基金:
陕西省科学技术研究发展计划项目
陕西省农业科技攻关项目
陕西省教育科学“十二五”规划课题
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
医药卫生
化学工程
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合作作者
王汉屏
陕西教育学院生物科学与技术系
徐辉艳
陕西教育学院生命科学系
张宝善
陕西师范大学食品工程与营养科学...
王艳
陕西教育学院
王婧
陕西学前师范学院
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王汉屏
供职机构:陕西省微生物研究所
研究主题:复合果酒 苹果 木瓜 发酵工艺 营养型
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徐辉艳
供职机构:陕西师范大学
研究主题:红枣汁 非酶褐变 柿子 MOZZARELLA干酪 木瓜蛋白酶
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张宝善
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:红枣 发酵 红枣汁 食品 魔芋
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王艳
供职机构:陕西教育学院
研究主题:复合果酒 发酵 木瓜 传染性支气管炎 SDS-PAGE
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王婧
供职机构:陕西学前师范学院
研究主题:不溶性膳食纤维 光皮木瓜 水不溶性膳食纤维 番木瓜 微波提取
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王思远
供职机构:陕西学前师范学院
研究主题:光皮木瓜 不溶性膳食纤维 番木瓜 微波提取 齐墩果酸
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李琼
供职机构:陕西学前师范学院
研究主题:光皮木瓜 微波提取 微波辅助提取 齐墩果酸 碱法提取
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王军
供职机构:四川大学建筑与环境学院
研究主题:数值模拟 多翼离心风机 轴流风机 气动性能 CFD
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刘英
供职机构:陕西师范大学
研究主题:酒精酵母菌 纳塔 魔芋精粉 涩柿 风味
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陈卓
供职机构:陕西教育学院
研究主题:抗癌防癌 蜜酒 专用酵母 贮存保鲜 苹果梨
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