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梁佳

作品数：3 被引量：5H指数：1
供职机构：浙江海洋学院更多>>
发文基金：舟山市科技计划项目浙江省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 14个农业科学
  • 13个轻工技术与工...
  • 11个文化科学
  • 10个生物学
  • 9个医药卫生
  • 7个化学工程
  • 7个理学
  • 6个经济管理
  • 4个天文地球
  • 4个环境科学与工...
  • 3个自动化与计算...
  • 3个交通运输工程
  • 2个机械工程
  • 2个电子电信
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个一般工业技术
  • 1个艺术
  • 1个自然科学总论

主题

  • 11个养殖
  • 10个对虾
  • 8个蛋白
  • 8个蛋白肽
  • 8个营养
  • 7个带鱼
  • 7个调味
  • 7个冻藏
  • 6个蛋白酶解
  • 6个蛋白酶解液
  • 6个低值
  • 6个多酚
  • 6个多糖
  • 5个蛋白质变性
  • 5个低聚糖
  • 5个电子鼻
  • 5个生物活性分析
  • 4个带鱼下脚料
  • 4个蛋白质
  • 3个淡水

机构

  • 12个浙江海洋学院
  • 4个中国海洋大学
  • 2个福建农林大学
  • 2个西南大学
  • 2个浙江国际海运...
  • 2个浙江海洋大学
  • 1个国家海洋技术...
  • 1个合肥工业大学
  • 1个广东海洋大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个佳木斯大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个沈阳农业大学
  • 1个湛江海洋大学
  • 1个湛江水产学院

资助

  • 13个舟山市科技计...
  • 12个浙江省自然科...
  • 10个浙江省教育厅...
  • 9个浙江省科技攻...
  • 8个国家级星火计...
  • 8个国家自然科学...
  • 8个浙江省大学生...
  • 7个国际科技合作...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个浙江省重大科...
  • 6个浙江省公益性...
  • 5个国家公益性行...
  • 4个浙江省科技计...
  • 4个浙江省水产品...
  • 4个浙江省科技厅...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个国家海洋公益...
  • 3个海洋公益性行...
  • 3个浙江省科技厅...

传媒

  • 13个浙江海洋学院...
  • 12个海洋与湖沼
  • 8个食品工业科技
  • 8个安徽农业科学
  • 7个食品科学
  • 7个食品科技
  • 7个食品工业
  • 7个食品研究与开...
  • 7个中国食品学报
  • 6个水产学报
  • 6个现代食品科技
  • 5个中国调味品
  • 5个肉类工业
  • 5个职业时空
  • 5个管理观察
  • 4个农业工程学报
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品与机械
  • 4个营养学报
  • 4个肉类研究

地区

  • 12个浙江省
  • 1个安徽省
  • 1个天津市
共 14 条 记 录，以下是 1-10
谢超
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：海藻胶 带鱼 带鱼下脚料 水产品 休闲食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王婷
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：鲣鱼 组胺 配料 带鱼 低值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋茹
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：鱿鱼 酶解 黄鲫 蔬菜 黑色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
俞群娣
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：黑色素 鱿鱼 稳定性 海藻胶 回收
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李桂芬
供职机构：浙江国际海运职业技术学院
研究主题：热工基础 ADO.NET 工程热力学 教学网站设计 教学网站
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄菊
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：海藻胶 纯化技术 保水 SQUID 氨基酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓尚贵
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：青鳞鱼 南美白对虾 流化 保鲜 鲐鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林慧敏
供职机构：浙江海洋学院海洋科学与技术学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 带鱼 电子鼻 鲐鱼 水产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张宾
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：南美白对虾 流化 鲐鱼 电子鼻 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林琳
供职机构：合肥工业大学
研究主题：鱼糜 胶原蛋白 白鲢 凝胶强度 鮰鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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